自制健康小肉丸 仔仔喜欢吃肉丸鱼丸,想着买外面的不放心,于是准备自己做,其实做起来还真是不难呢!只是这次的肉剁得有点粗,吃起来口感不细腻,下次就有经验了呢! 王者荣耀辅助挂用料 水 1000克 鸡蛋2个 后腿肉 250克 盐 5克 胡椒粉 5克 玉米淀粉 10克 自制健康小肉丸的做法 1 肉剁成末,和葱花一起剁均匀 2 放两个鸡蛋 3 放适量玉米淀粉增加筋道 4 用筷子拌均匀 5 水烧开 6 用虎口把丸子挤出来 7 把肉丸挤进开水里 8 煮至浮起,捞出即可 小贴士 1、肉末剁碎点口感会更好。 2、玉米淀粉不要加太多哦。
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