金针菇培根卷用料氯化钙价格 培根5片；金针菇一捆；蚝油少许；生抽少许；糖少许；胡椒粉少许；牙签10根 做法 糖醋龙利鱼柳用料 龙利鱼一条（冷冻的）一条；盐适量；白糖适量；白醋适量；泰式甜辣酱适量；麦当劳番茄酱适量；蛋清适量；淀粉适量 做法 把龙利鱼化冻～清洗干净轻轻用厨房纸巾挤压除去水份～切成小块备用～ 用少许蛋清～盐～胡椒把切好的鱼丁腌制一会入味～再倒入适量的淀粉抓匀～油热后放入鱼丁炸制一会捞出～油温升高后再复炸一遍鱼丁捞出备用～ 油热后放入适量的泰式甜辣酱～放入麦当劳番茄酱两袋～小火熬制一会～放入炸好的鱼丁～放入少许白糖～盐～白醋～最后撒上少许芝麻出锅～
西兰花日本豆腐用料 日本豆腐2个；西兰花2小朵；圣女果8～10个；番茄酱适量；泰式甜辣酱适量；白糖适量；盐少许；清水适量；淀粉适量 做法 把日本豆腐切成小段，把圣女果洗净一切两瓣，把西兰花洗净掰成小朵入开水锅里焯水捞出摆盘备用； 油热后小火放入番茄酱炒出红油～放入适量的泰式甜辣酱～放入切好的圣女果～放入白糖～少许盐～ 接着放入日本豆腐～放入少许清水～小火晃动炒勺～最后放入少许水淀粉收汁完成。
清蒸金鲳鱼用料 鲳鱼1条；蒸鱼豉油勺；料酒勺；姜片；葱根；盐克；糖；耗油 做法 金鲳鱼破腹，取出内胆 切片 腌制 热水蒸10分钟 滴上蒸鱼豉油和耗油
党参香菇汤用料 党参20克；香菇50克；食盐少许 做法 香菇蛋挞用料 新鲜香菇若干朵；鹌鹑蛋和香菇数量相同；盐；香油；香葱 做法 香菇去蒂，洗净装盘备用。 香菇上撒少许的盐，每个香菇中打进一个鹌鹑蛋。 放进锅里蒸10分钟 在蒸熟的香菇蒸蛋上滴几滴香油提味，散点香葱点缀。
油焖大虾用料 虾多少都行；姜丝适量；料酒半碗；生抽2勺；白糖适量；番茄酱适量 做法 秘制红烧鸡爪用料 鸡爪8只；老抽适量勺；八角3个；姜4片；冰糖适量克；花椒8粒；鸡精1勺；桂皮3小块；盐适量克；白酒适量；葱半棵 做法 鸡爪洗净剪去脚趾甲，去掉黄色的角质。然后冷水下锅，水开了在煮三到五分钟，焯水。捞出洗净，然后晾干。（不晾干一会会蹦油） 辣椒切开去籽，姜切片，葱切花。 放油，放入桂皮，八角，花椒。炒出香味后放入鸡爪翻炒，然后放入冰糖，老抽，辣椒，葱，姜，翻炒。冰糖炒化后继续翻炒两三分钟，然后放入水盖过鸡爪。 水开后换小火慢炖30分钟，然后大火收汁，加入鸡精。一定要留适量汤汁。 用筷子夹出鸡爪，把汤汁浇在上面。完美。
速冻生煎包用料 速冻生煎包随心所欲；小葱一根；黑/白芝麻少量 做法 平底锅少许油大火加热，包子无需解冻直接放入，中到大火煎3分钟。这步是为了让底部变脆 加少量水没过包子底部，加盖转小火，焖10-12分钟。时时注意水是否烧干，烧干的话可以中途再加入少量水，直至最后烧干开盖。 撒入少许葱花和芝麻，出锅！ 底部焦香酥脆，表面面皮香软，内里少许肉汤鲜美，好棒～
韩式清炖牛尾汤用料 牛尾750克；胡萝卜1根；花菇4朵；冻豆腐若干块；白洋葱1个；大蒜1头；生姜半个；小葱1把 做法 超低热量，减肥首选凉拌菜西兰花拌木耳胡萝卜花花用料 西兰花1朵150-200克；胡萝卜半根50克；黑木耳100克；芥末5克；美极鲜酱油10克；陈醋10克；香油5克；橄榄油5克；蒜末5克 做法 香辣豆腐肉片用料 豆腐；里脊肉；淀粉；郫县豆瓣；生抽；大蒜；花椒；植物油；小葱；盐；夏日鲜姜；鲜椒 做法 番茄鸡蛋疙瘩面用料 面粉每人约100-150g；番茄2个；鸡蛋2个；大葱少许；生抽少许；麻油少许；醋少许；盐适量 做法 面粉和温水约1.5比1混匀和面。（略稀为宜） 热锅，入少许油，翻炒一下西红柿。 倒入2小碗清水，加入盐和生抽，（根据口味可加腐乳汁或豆酱）盖上锅盖煮沸。 手上沾些油，一手拿起面团，一手揪下小段小段的面疙瘩放入锅中。 待面疙瘩熟了，甩入打好的鸡蛋液、葱花。 稍微搅拌，装碗，加上麻油、醋、老干妈酱，美味上桌！
懒人版排骨汤（电压力锅版）用料 排骨500克；藕1节；玉米1根；胡萝卜半根；葱姜蒜辣椒适量；盐适量；料酒3勺；胡椒粉适量 做法 准备猪小排清洗、切好备用 这是准备的蔬菜。（一根玉米就可以了，我是不爱吃肉，先生吃肉，我把玉米当主食来吃的，所以多加了一根，用的五彩粘玉米，长得很迷你） 这是配料。（大点儿块等着熟了好捞） 猪小排过水，大火煮到肉发白，有明显的血沫出来后关火捞出备用 蔬菜切好备用（怎么喜欢怎么切都行） 将以上材料全部放进电压力锅，加温水末过材料，加一点点胡椒粉，适量料酒，盖好盖子调整到煲汤模式 出锅加盐。汤色清澈透亮。很有食欲 同样方法做的山药玉米鸡汤，味道同样好极了
蚝油蘑菇用料 蘑菇；姜；蒜头；蚝油；青红椒；鸡精 做法 土豆焖饭用料 大米2碗大约400克；中等大小的土豆1个；盐适量；油适量 做法
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