哥本人吃过合肥很多烧烤,论精致数湘西小串,论重口味数新疆烧烤,论豪放还是要数东北烧烤。东北的烧烤以肉为主,首先,牛羊肉必须得当地正宗的,这样口感才好。在东北,吃烧烤是门儿艺术,烧烤与啤酒间永远夹着一盘花生毛豆,一份拍黄瓜,三五位朋友边撸着串儿边唠着嗑,这就是东北的江湖。尼古拉斯赵四说过,没有什么事儿,是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就两顿。如果你要我在合肥挑一家还不错的东北烧烤,那我肯定还是首选这个“老虎头”。“老虎头”这个标志,如果你是烧烤迷,绝对不会陌生。之前在万科广场开了一家,当时因为好吃,没少专门开车去,这次终于来了万象城。 好嘛,毕竟跟老板都是酒肉盆友~必须得给我的各位粉丝朋友谋点福利了——新店开业6.9折优惠,还送菜品!还不心动的那我真的要佩服你了,我还真没见他打过这么大的折扣! 豪放是东北烧烤的代言词,当然在这里,除了豪放,最注重的还是食材本身。第一要求就是新鲜,每一块肉都能经过老饕的考验,毕竟只有够新鲜,才能使整个串的口感更好。一阵大火猛烤,再撒点油盐辣椒芝麻粒,端出来就是一道让人无法拒绝的地道东北美味。看似简单的操作,其实也需要拥有10年以上经验的师傅们才能把握得恰到好处。这家店的后厨们把几十年的精湛技术,全都藏在这串烤肉里了。 以下菜品任选其一(免费赠送) 活动➁ 69元抵100元现金券。 * 此优惠活动仅万象城店参与,除酒水饮料外全场通用,可叠加使用。 活动一活动二可同享
店内的烤串都是按照“把”来卖的,一口一串,所以又叫“把把烧”,是时下比较流行的一种吃法。在店内,叫上几把烤肉,一杯美酒,便能轻易感受到平凡热辣里的市井人生。特别建议大家晚上来,体会会更深。在众多“把把烧”中,麻辣猪脆骨最受欢迎,销量也最好。鲜嫩脆爽、麻辣酥香的口感,越嚼越香,让很多人吃得“上头”,一吃就是好几把。老板和我们介绍道,店内的肉类食材均来自自家的生产线,安全有保障,吃的每一口是新鲜和健康,丝毫不用担心质量问题。▨ 麻辣小排×蜜汁小排 ▨ 麻辣小排和蜜汁小排也是店内的招牌菜品。蜜汁小排经过了秘制调料的腌制,外焦里嫩,带着淡淡蜂蜜的甜香味,回味无穷,喜欢甜口的朋友,一定会爱上的。另一种麻辣小排,麻麻辣辣的口感给人无限惊喜,吃一口就能妥妥征服你的味蕾。(奥尔良/ 藤椒/ 蒜香3种口味) 很少有烧烤店能把鸡翅一次性做成3种口味的,鸡翅控本人感觉实在是太幸福了。 筋的弹性,皮的焦香,肉的回甜,让人很容易忘记整个世界,眼里只有这串烤鸡翅。kèn头吃到只剩一堆光溜溜的骨头时,内心才能恢复到平静如水的状态。嗯,真的是太香了。 ▨ 羊肉大串 ▨ 羊肉大串精选的是新鲜羊后腿肉,微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉质非常可口。10元一大串,价格也公道,一串串吃完很有满足感。造型很奇特,不过吃起来味道一级棒。鸡爪事先经过了卤水的腌制,肉质很软糯,入口即化的那种,有麻辣和蒜香两种口味可以选择,可以说是非常贴心了。▨ 口味鸡翅尖×猪八戒的外衣 ▨ 猪八戒的外衣就是猪皮,Q弹无比,胶原蛋白满满,吃完感觉皮肤又好了一个度,推荐给女性吃货们,我吃了好几串,真的不腻喔。鸡翅尖吃起来很糯很香,浓油赤酱的颜色简直是一个大写的“诱惑”!面包片表面覆盖了一层白色糖霜,出乎意料的好吃。面包片是老板从面包店里特别定制的,淡淡的奶香味,嚼起来很酥脆。别小瞧这款烤面包,当初在北京,这可是北京城内首款以烧烤的方式来食用的面包片哦!🐂🍺店内的所有的竹签都是一次性的,非常卫生和健康,老板说他们坚决拒绝回收利用,大家可以放心食用哈。
总有很多人想通过美食感受烟火人情,世间百态。我在这,必须告诉大家一个好消息: 藏匿于街头巷尾的那些接地气的美食不必再亲自寻找啦,这家店的老板已经为大家挑选好了来自全国各地的地道火锅、经典烤鱼、正宗冒菜、美味甜点,就等你来了。 ▨ 羊蝎子火锅 ▨ 铜锅里煮得热火朝天的羊蝎子,香气四溢。新鲜的羊脊骨,在清汤和麻辣两种口味中发挥着不同的诱人气味,吃完这锅羊蝎子,心里的那些烦心事也随之去了一大半。
铜锅炭烤,相比一般的锅,肉质更鲜嫩,更可口。一口烧烤,一口羊蝎子,身体也吃得暖烘烘的,没有哪个季节比此时更适合吃羊肉了。吃完之后,还能放入喜爱的青菜涮一涮,味道也是很好的。▨ 烤草鱼 ▨ 烤鱼的肉质很滑嫩,汁多味美,能吃出新鲜的味道。一口口的,简直停不下来。涮肚是老板特地从四川成都找来的正宗菜品,汤汁由四川原产地采购的辣椒酱料熬制,光是闻着香味都忍不住直掉口水。
店内还有种类繁多的其他菜品、酒水饮料,搭配烧烤都是一绝。 店内一共有两层,蓝色为主调,一楼中央大街的装饰标牌,感觉像是置身哈尔滨中央大街。搭配东北特色涂鸦,一股浓郁的烧烤店休闲氛围。 甭管天南海北,烟火气味是宵夜的统一气质。不大不小的一间店内,饱含的都是一串串人生的味道。发现合肥都市生活中的烟火气息,不妨从这里开始。 万象城新店开业活动6.9折,有酒有肉有朋友,还不快来嘛!
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