电饭锅美食—排骨腊肠焖饭,绝对够味 最近做饭就喜欢做一些简单省力又好吃的东西,电饭锅美食就是最好吃的选择,各种焖饭我做的根本停不下来,这次做的是排骨腊肠焖饭,类似煲仔饭的口感,腊肠让整体口味得到了提升,做法分享给大家。 材料: 排骨250g 大米2杯 腊肠1根 胡萝卜半根 青豆150克 玉米150克 生抽2勺 料酒1勺 老抽1勺 蚝油1勺 花椒粉适量 香葱适量 做法: 腊肠切片,胡萝卜切丁,青豆洗净,玉米粒洗净。 排骨加入葱和一勺料酒冷水下锅,焯掉血水后捞出。 锅中放油,放入焯好的排骨,放入生抽,料酒,老抽,花椒粉,蚝油翻炒均匀,放入没过排骨的热水煮5分钟。 把所有材料和洗净的大米放入锅中,倒入排骨,加入排骨汤汁刚好没过所有食材,不够的话加一点水,翻拌均匀,正常煮饭模式即可。 开盖撒香葱就可以吃了,特别香特别够味。 下次分享素味焖饭给大家,保证鲜掉眉毛,谢谢喜欢 腊肠切片,胡萝卜切丁,青豆洗净,玉米粒洗净 锅中放油,放入焯好的排骨,放入生抽,料酒,老抽,花椒粉,蚝油翻炒均匀,放入没过排骨的热水煮5分钟 把所有材料和洗净的大米放入锅中,倒入排骨,加入排骨汤汁刚好没过所有食材,不够的话加一点水,翻拌均匀 |
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