各地的美食形成了独特的饮食文化,因此诞生了一些食物的特色吃法。秘制辣椒酱,我家每年20斤不够吃,容易保存,放365天都不坏。 辣椒是平常炒菜必放的一种佐料,不管做什么菜都要有点辣味才好吃,所以我家就专门把辣椒当成一种佐料,做成辣椒酱,可以直接吃或者炒菜放进去。 快来很小编一起学习秘制辣椒酱的做法吧! 辣椒酱By 微凉0520
二荆条辣椒 1斤、蒜 3个、红椒 1斤、豆豉辣酱 适量、味精 少许、精盐 适量、姜 三两、白芝麻 二两
烹饪小贴士:
|
|
来自: Zhengdebing > 《蘸水酱汁辣酱》