素炒芹菜的做法

素炒芹菜

舌尖居士

食材明细

主料

• 芹菜 250g

辅料

• 油 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 葱花 少许

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

素炒芹菜的做法步骤

• 
  1

  芹菜摘好洗净切成长条。
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  2

  沸水中加少许盐放入芹菜，焯上半分钟即刻捞出，放入凉水中。
• 
  3

  捞出撒入少许盐腌制。
• 
  4

  葱花爆香放入芹菜，大火爆炒，期间放少许盐，少许鸡精，再翻炒一会儿出锅。
• 
  5

  成品。