漫长冬季，别光是大鱼大肉，分享一道素菜小炒，备受女士青睐

【营养小炒】

菜谱贴合：

推荐度五颗星、操作方法简单易学、下饭开胃、营养丰富。

适宜人群：

一般人都可以食用。

食材用料：

鸡蛋、木耳、洋葱、小绿葱、红青椒，耗油、老抽、生抽、香醋、盐、鸡精。

烹饪方法：

一、准备好所需要的食材。

二、所有的食材摆个造型木耳焯水清洗备用。

三、洋葱辣椒改刀备用。

四、传说中的三枚公鸡蛋打散炒熟备用。

五、祖传的锅中底油入锅蒜末爆香木耳辣椒洋葱煸炒入味。

六、一丢丢耗油生抽老抽香醋盐鸡精调味。

七、倒入公鸡蛋翠绿小炒翻炒均匀出锅。

【小贴士】

1、木耳焯水清洗干净。

2、调味料根据个人口味适量添加。

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