剁椒蒜蓉烤生蚝生蚝15个、蒜2个、辣椒6个、白糖一匙、鸡精一匙、生抽两匙、鲍鱼汁适量、调和油适量 烹饪步骤: 1.生蚝洗干净摆在烤盘上(我买的是已经撬开好的) 2.在每个上面刷一层调和油~(烤箱180度预热5分钟) 3.鲍鱼汁 4.再刷一层鲍鱼汁 5.烤箱提早预热五分钟。生蚝放入烤箱上下火230度烤12分钟 6.准备两个大蒜和六个小米椒 7.蒜切细一些,辣椒切好 8.锅热油下蒜小火炒至金黄色 9.倒出蒜蓉在碗里,加入白糖 鸡精 生抽 10.加入辣椒 搅拌均匀 ![]() 11.12分钟后取出~用勺子码好蒜蓉 ![]() 12.再放入烤箱 上下火3分钟~我是放在中下格的位置烤的 ![]() 13.非常美味!趁热吃哦! ![]() |
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