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饮茶的五大讲究，不知道的可就亏大了 你一天是从喝茶开始的吗?在闽南一带很多人都是先喝一杯茶才能开始一天的工作、生活，与其说他们懂茶更不如说他们懂得生活。茶不是一个容易懂的物质，尤其是饮茶，讲究的点很多。 关于饮茶，简单来说它很有五大讲究： 1、如何冲泡一壶好茶 要冲泡一壶好茶要注意的事项为茶叶、水、温度、时间、茶具等，只要掌握这些要素，必能冲泡出一壶好茶。 2、不是人人都能喝 虽然茶叶中含多种维生素和氨基酸，饮茶能清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合饮茶。 一般来说，每天1—2次，每次2—3克的饮量是比较适当的，对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。 茶会使人“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复。 3、四季喝茶各不同 春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。其道理在于： 春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。 夏季，以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。 秋季，饮青茶为好。此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液。 冬季，饮红茶最为理想。红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人体强壮。 4、不是越新鲜越好 从营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶。 这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化。 如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃溃疡的老年患者，这些人更不适合喝新茶。 新茶会刺激他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。 5、不是随时都能喝 临睡前尽量不要喝茶，这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态。 有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意。 喝茶的时候很多人喜欢加点枸杞，但是绿茶和枸杞是不能共饮的。 绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。 因此，我们可以上午喝绿茶，开胃、醒神;下午泡饮枸杞，改善体质、利安眠。 平时喜欢喝一些花茶，现在的天气比较干燥，不喝水容易使身体出现一些问题，光喝白开水口感又不好，所以就可以泡一些茶。选对了植物还可以美容养颜，缓解干燥，对身体有很大的好处。 1、玫瑰花 如果让我来推荐可以泡茶的植物的话，首选玫瑰花。很多女性特别喜欢喝玫瑰花茶，恰好秋天的天气干燥，多喝几杯没有坏处。女性的身体一般比较寒凉，玫瑰花性质温和，比较适合女性。玫瑰花茶可以调理气血，让脸色看起来很好看，健康有活力。 将新鲜的玫瑰花晒干，就可以泡茶喝。可以治疗月经不调，痛经的女性喝一点就可以有所缓解。可以说是女性必备了。 玫瑰花茶还可以消除疲劳，可以在你疲惫的时候激活身体机能，让你变轻松。这就很适合当做下午茶了。 2、茉莉花 茉莉花茶很清香，喝起来非常养生保健。女性喝了可以抗衰老。喝茉莉花茶非常直观的一个功效就是可以减肥。一些肥胖人士可以多喝一些茉莉花泡的茶。 秋天特别容易口干舌燥，喝一口茉莉花茶可以生津解渴。茉莉花很清香，所以茉莉花茶味道也很清香。在吃了很油腻的东西感到恶心的时候，喝一点茉莉花茶就可以去除油腻感，很清香。平时用这种水漱口还可以防止口臭。 还可以让你的神经放松下来，缓解焦虑。 3、桂花 桂花很香，在秋天，大家经常可以闻到它的香气。桂花这种香不仅可以用来闻，还可以食用，比如说桂花糕。 桂花茶是历史比较悠久的茶，采集一些桂花，晒干之后清香馥郁，呈现浅黄色。 饮用桂花茶可以缓解疲劳。对于一些长期坐着的人来说，饮用一些桂花茶是很有好处的。 4、百合花 百合花比较坚硬，因为是晒干之后的百合，不像茉莉花那么小。百合花晒干之后是一瓣一瓣的。 百合花可以止咳，对于一些患了感冒咳嗽不断的人来说，百合真的算是良药。除了泡茶，百合还可以用来煮粥，配合黑米、黑芝麻熬粥还可以治疗白头发。 5、金银花 金银花应该是家里常备的花，泡茶喝是比较养生的一种方式。在换季的时候容易上火，喝一些金银花茶就可以清热解毒。 特别适合一些热性病。适合在饮用。一些高血压的老年人饮用之后可以降血压。减少胆固醇的含量。 促进新陈代谢和血液循环。 但是金银花比较寒凉，一些身体很虚的人喝了之后就会加重身体的寒凉，伤害脾胃，会引起不适。 6、菊花 菊花最显著的一个功效就是败火。咽喉肿痛的时候喝一点菊花茶非常有效，缓解嗓子疼。降火防止干燥。在秋天可以多喝一点菊花茶。可以解毒去火。 不同的花茶有不同的功效，适不适合喝还应该看一下每个人的体质。有些茶喝多了对身体就会有害处，所以应该适量喝。 嗜茶的女子必良善，必温暖沸水过处，倩影回眸，一波顾盼，一波心语。 一杯淡茶，安然与时光对坐，看白云悠然在蓝天上，听一首清心的曲子，读喜欢的文字，于心上种一朵荷，晨起日落，都是诗情;花开花谢，皆是清喜。 女人如茶。一盏沉浮淡看百态，一杯涩苦笑度红尘。 女人如茶。不问繁华出处云山，不说人间烟火纷乱。 观一段老故事，唱念坐打，看世事浮沉里，悲欢离散。纵观这一盏茶事， 女子，恰如开在红尘的如花成茶;感悟这一杯厚韵， 女子，恰如隐藏生活的五谷成年。 女子与茶。说不完的沧桑古韵，道不尽的过往曾经。 女子与茶。颂不完的低眉温暖，歌不尽的流年清欢。 乐一段风流，泣一段风流，说一段往昔，道一段现在， 繁华落幕，风清云淡后书一回女子，再品一杯茶; 烟花易散，万念沉寂后墨一段女子，再沏一壶水。 看茶花簇簇新开，女子从花到茶，从茶到韵，说不尽的故事里，就有品不完的女子与茶。 嗜茶的女子，必良善，必温暖，也，必是清欢。 冬天喝茶有什么好处？喝对了，减肥又暖身冬季，气候严寒，阳退阴生，人体的生理功能、食欲等均会发生显著变化，抵抗力下降，大多数女性容易手脚冰冷。因此，合理调配饮食，多喝温性、热性的茶水，对肌体进行适当的调节，有助于提高人体的耐寒能力和免疫功能。 提到温性、热性茶，你可能会想到红茶、普洱茶等，但是随着饮食变化，人体也会发生变化，那么，不同体质的人到底该喝哪款茶呢？ 1. 养胃助消化-红茶 红茶属于全发酵茶，性温，可以帮助肠胃消化、消水肿、利尿，还能强壮心脏肝功能，红茶中的黄酮类化合物，能消除自由基，并降低心肌梗塞的发病率。 由于特殊的发酵过程，红茶的茶多酚减少了90%以上，但又产生的茶黄素、茶红素等新成分，因此红茶的香气非常明显，富含胡萝卜素、维生素A、咖啡碱、钙、谷氨酸等多种营养元素。也可以在红茶中加入姜片、牛奶、玫瑰花等，生热暖胃的同时，又能丰富口感。 冲泡方法： 每杯放入3-5克红，然后倒入90摄氏度以上的开水，盖上杯盖能使红茶的香气与味道在充分的热水中释放出来，叶片细小的红茶只需要浸泡2-3分钟，叶片大的红茶3-5分钟即可饮用。 2. 体热上火-绿茶 冬季寒冷，人们往往喜欢吃辛辣、燥热或者温补的食物，一旦没有控制好食用量，就会造成便秘、口干舌燥、溃疡等上火症状。 这时候就可以饮用绿茶，绿茶是未经发酵的茶，被誉为“国饮”，保留了茶叶的天然物质，富含茶多酚、儿茶素、绿叶素、氨基酸等有效成分，它不仅可以消热消食、生津止渴，还能降火明目、抗衰老。 冲泡方法： 第一泡不要喝，加入热水后轻晃一下就可以倒掉，建议水温控制在75-85摄氏度，如此能使口感更好。 3. 降血压、血脂-普洱茶 冬季喝热茶有助于帮助人体补充水分，尤其是普洱茶，可以有效补充人体所需水分，尤其是普洱茶，有效调节人体内循环，可清肠通便、降低高血脂、高血糖、缓解高血压。 普洱茶根据工艺可以分为：普洱茶生茶、普洱茶熟茶两大类，生茶色泽黄绿，口感比较清爽，减肥（普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶，脂肪酶对于脂肪的分解具有良好的效果）、消食解腻的效果更佳；而熟茶色泽红褐，口感更加醇厚，适合暖肠胃。 冲泡方法： 冲泡前需要倒入热水洗一洗，这一步骤成为“洗茶”。然后倒入90摄氏度的开水，高温的开水有利于茶味快速浸出，但过高的温度会使茶冲出苦涩的味道。 4. 减肥美容-乌龙茶 乌龙茶幼教“青茶”，属于半发酵茶，它含有许多营养成分和药效成分，例如：茶多酚类、植物碱、氨基酸、维生素、酶类等，特别是单宁酸这个成分，能帮助溶解脂肪，提高脂肪代谢，从而到达减肥的效果。 在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。 冲泡方法： 3-5克为宜，利用80-90摄氏度的开水，冲泡2-3分钟就能激发出乌龙茶的香味。 冬季喝茶注意事项： 1. 不要空腹饮茶：空腹饮茶不仅达不到养胃的功效，还会增加肠胃负担，导致肠胃功能紊乱。 2. 不要喝浓茶：浓茶含有大量的茶碱等物质，容易引起大脑兴奋、失眠、胸闷，导致血压升高。 3. 忌饭后马上饮茶：茶水会冲淡胃液，影响消化，且茶水中的鞣酸会影响蛋白质的吸收。 4. 忌饮隔夜茶：放置时间过久茶叶的营养物质大多已经丧失，容易滋生细菌，从而产生有害人体的物质。 https://www.360kuai.com/96c45ad325f2f0187?djsource=ZF90WY&refer_scene=0&scene=1&sign=360dh&tj_url=96c45ad325f2f0187&uid=4c6aa79a1e74d054f68559405c9da904 |
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