什么是免疫力？ 免疫力这个经常被提及，但是其实很多人对它的了解甚是片面。关于“免疫力”的介绍，百度百科上这么说：
简单来说，免疫力是人体自身的防御机制，身体能否抵御疾病的侵袭，取决于免疫系统的强壮程度。 如何检测身体的“免疫力”？ 免疫力是不是低下，可不能单纯地以是否“容易生病”或者感染的次数多少来衡量。 举个例子哈：不能通过1年患几次感冒来判断每年感冒次数多的人就是免疫力低下。因为感染某种疾病和是否接触到致病源（细菌、病毒等等）有关，而与免疫力无关。什么时候就体现出免疫力来了呢？那就要看他多长时间好。一般情况下，正常人感冒不用药的话，5～7天即可依靠自身免疫系统痊愈，在用药的情况下通常三五天也就好了，而免疫力低下的人治疗效果较差，不易恢复，甚至还可能发展成肺炎等其他疾病。这才是看免疫力是否强大的时候。正常的免疫系统有较强的自愈力，通过自身来恢复健康。 但是如果类似感冒、扁桃体炎、肺炎、腹泻等疾病就会长期反复发作（俗语讲的“沥沥拉拉就是不好，不停反复）那就需要去医检查免疫力了。检查包括免疫五项、化验查血锌、血铜等微量元素以及血常规。之后，医生将会给出一个专业的免疫力评估。 增强体质、提高免疫力，酵素作用大 我们都知道，酵素是人体生理活动的好伙伴，这种以酶和小分子营养物质为主要成分的食品功效主要体现在它们可以促进新陈代谢、修复激活细胞、分解吸收食物、排出有毒物质等等。他们是人体内的魔术师，帮助我们改善体质。它们使身体内环境维持一个弱碱性的健康状态，并强化细胞功能、帮助消化、改善循环、增强对细菌的抵抗力，借由人体自身的再生和恢复能力来获得一种体内的平衡状态，并以此来增强人体免疫力。 免疫系统的运作需要大量的能量消耗和多种酶的催化。因此，人体免疫力的强弱和体内相应的酶存储量也有一定的关系。酶存量越大，免疫力越强。 那么，酵素是如何影响免疫系统的呢？ 免疫细胞（Immune Cell）俗称“白细胞”，包括淋巴细胞、树突状细胞、单核/巨噬细胞、粒细胞、肥大细胞等。正常情况下，免疫系统的白细胞负责消灭我们血液和淋巴液中收集来的外来有毒物质，这也是为什么生病时白细胞会突然增多的原因，它们需要大量的军队来与病毒、病菌等有毒物质作战。研究发现，白细胞中含有8种酶，有助于分解外来有毒物质，防止动脉硬化。患病期间，人体需要生产大量的白细胞，用以补充与病菌等有毒物质对抗的消耗。因此，酶和能量的需求量也会突然升高。病后身体虚弱，就是体内大量酶和能量流失的结果。当然，针对不同的症状，酶的种类和功能也是不同的。 当酵素进入人体后，当中的酶会对人体进行调理作用，从内部开始改善，达到“以内养外”的功效。同时，酵素中所含的小分子营养物质可以更容易被身体吸收利用，达到补充养分和能量的作用。 说了免疫力，就不得不顺带说一下“自愈力”。也就是人体自我修复的能力。这可不是金刚狼那种瞬间伤口愈合的梦幻超能力，而是实实在在的自我修复。在直观一点的描述就是——类似伤口愈合这样的自身修复功能。 发烧，大家都经历过。因为免疫白细胞中的8种酶需要更高的环境温度才能获得最大的催化效果，这多半是身体中有炎症造成的。所谓“炎症”就是指人体组织细胞局部受损而被病原菌感染引起的发炎。事实上，酵素本身并没有消炎治疗能力，但它当中的酶能供养大量的白细胞，给予组织细胞治疗伤口的能力，同时，它里面蔬果发酵变成小分子物质的营养成分也会更快的被身体吸收利用，给予组织细胞治疗伤口的能量；另外，酶除了促进白细胞的吞噬作用，同时亦能强化细胞原有功能，尤其是针对网状内皮系统的免疫功能。“酶”促进细胞新陈代谢的作用，让身体产生“体力”，促进受伤细胞的再生。 再举个例子：在体育界，比较流行使用酵素帮助运动员清除受伤部位的纤维蛋白，促进受伤的部位复原更快。多年以前，运动员受伤时通常都是服用阿司匹林或非类固醇的抗发炎药，但是阻止发炎的同时，也对运动员的身体产生不良影响（例如嗜睡）甚至影响到尿检结果。如今，酵素食品在某种程度上代替了这些药物。通过内服和外敷来使受伤的部位减轻水肿、发炎，甚至可以减轻伤口留下的疤痕。最重要的是它可以裂解与移除血液、淋巴系统中的纤维蛋白。目前，同样的作用已经运用在胃发炎与胃溃疡的人身上，以减轻发炎状况。 酵素绝不是药物，它只能改善体质、增加体力。酵素的真正功效是促进人体自身细胞活性，并同时提供养料和能量，从而帮助身体依靠自己的力量对抗疾病。它绝对不能代替药物。当身体状况需要用药的时候，它亦可尽量减少药物所含的有毒物质在体内的存留时间，但绝不是药物的替代品！
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