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很多减肥人群都有不吃主食的习惯，他们认为主食含有比较高的贪睡化合物，会导致身体发胖！于是拒绝主食于千里之外。的确，我们平时最喜欢吃的主食普遍都存在容易导致发胖的可能性！但是，大多是因为人们不合理的利用，而造成容易发胖的结局！很多人关心，那些主食吃了容易胖，那些主食不会发胖。在这里，我就关于哪些主食容易发胖，如何利用，以及减肥人群应该如何对待这些主食，总结性的说一下！（都是我们天天见到的哦！） 1.米饭容易发胖，如何改变它？ 米饭大家都知道是容易导致发胖的食物，当然这里说的是精白米面。如果是在减肥期间，每天吃精白米面是不利于减肥的，而且还可能会导致发胖，白米饭的热量为118kcal/100g，也就是2两米饭，差不多是一个女孩子每餐的量，一个男孩子每餐大约需要4两。如果一日三餐，每餐2量，一天单单米饭的摄入能量就达到了354kcl，男孩子达到了700kcal左右，不仅如此，米饭还可以升高血糖，让身体分泌胰岛素调节血糖，如果吃的过快，胰岛素分泌过多，还会导致脂肪的积累！ 减肥期间吃米饭要做到粗细搭配，杂粮杂豆类食材至少要占到总米饭的三分之一，可以提供丰富的膳食纤维，具有增强饱腹感、减少进食量、减缓血糖的上升速度的作用！这样对减肥可以起到非常有效的帮助作用。 2.薯类做主食怎么不发胖？ 很多人说把薯类作为主食是容易发胖的，还有人说减肥期间不能吃土豆，会发胖…… 其实这是错误的观点。把薯类当做主食是可以起到减肥的作用的！我们就拿大家熟之的土豆来说吧！土豆的能量只有77kal/100g，碳水化合物17.2，而且膳食纤维为0.7，如果是红薯，膳食纤维为1.6。薯类膳食纤维的含量普遍高于精白米面，因此，具有更好的饱腹感，促进胃肠蠕动，减少每餐进食量，缓解血糖上升，有利于减肥！薯类最好是代替主食食用，但是千万不可以在吃饱了饭以后再吃一个烤地瓜烤土豆！ 3.面条增肥，怎么避免？ 面条是非常方便的食物，很多人喜欢吃！但是面条属于容易增肥的食物！因为它消化吸收快，升高血糖快，增肥更快！所以建议在吃面条的时候，第一要减慢进食速度（为了给大脑反应时间），第二要加一些青菜（为了缓解血糖上升速度），第三不要喝面条汤（为了避免摄入过高的钠）！而且，最好是少吃白面面条，多吃杂粮面的面条！ 综上所述，想要减肥，首先是不能拒绝主食的，任何事物都是对人太有益的，关键在于我们如何利用！ 大张波 |
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