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番茄鸡蛋拌面所需要的原材料:
面条、鸡蛋2个、西红柿2个、油、盐、葱、蒜、白糖。
番茄鸡蛋拌面制作方法:
1. 番茄洗净后放入滚开的水中泡一会儿,捞出剥皮,切块;鸡蛋打散。
2. 起油锅,倒入蛋液,炒开后盛出,留底油,葱蒜爆香,放入番茄翻炒,放入适量白糖,倒入适量开水。
3. 放入盐调味,待番茄粘稠时放入炒好的鸡蛋,炒至均匀后出锅。
4. 煮熟面捞出拌匀即可。
温馨提示:
好吃不贵,大众口味,有菜有蛋营养丰富。
来自: 陈川阳偏方 > 《美食原创》
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