凉拌黑木耳 用料:黑木耳,辅料:凉拌醋盐酱油生姜青红椒花椒油食油白糖 做法: 1、甜青红椒洗净切小丁,生姜切细丝。木耳泡发后,撕成小朵。 2、把木耳下开水,快速焯水后捞出备用。 4、把焯过水的木耳盛到干净盘子里,倒入欣和六月鲜酱油。 5、倒入一汤匙凉拌醋。锅里倒少许食油,油热后放入青红椒爆香。 7、放入一汤匙白糖。少许精盐,炒匀。 8、把炒好的料汁倒在木耳上,拌匀。 9、最后倒入少许的花椒油,拌匀即可。 核桃燕麦米汁 用料:大米30g黄豆30g核桃仁20g燕麦片适量冰糖适量 做法: 1.准备所需材料,黄豆提前泡8小时以上,大米提前泡2小时。 2.将泡好的黄豆洗净,挑出坏豆,倒入豆浆机内。 3.加入泡过的大米加入核桃仁。 4.再加入适量的燕麦片。 5.最后倒入适量的清水。 6.启动豆浆机的米润功能。 7.将打搅好的米汁倒出过滤隔渣。 8.加入适量的冰糖调匀即可饮用。 煎饺子 用料:香菇葱花猪肉馅饺子7个,黑芝麻适量,葱花适量 做法: 1.准备食材 2.平底锅放少量油,把饺子放进去煎。 3.待饺子底部煎的金黄 4.碗内接满水,里面滴几滴油,把水淋在饺子上面,再放水直接没过饺子。 5.在饺子上撒上黑芝麻,盖上锅盖,大火煮。 6.煮到水快干的时候就可以关火(刚开始不熟悉的可以隔几分钟开盖看一下) 7.装盘撒上葱花就可以吃了。 |
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