|
在秋天里，又能品尝到自个最爱吃的板粟了，目前街头又是逐渐卖起了糖炒板栗，每一次经过都能嗅到板粟的香味儿，禁不住想买上1份。对一个糖炒板栗爱好者而言，碰到不买那脚毫无疑问是迈不动的。 板粟是一类非常不错的食品，它的口味鲜美，吃着软糯，富含的营养成分又是十分高的，以及充足的不饱和脂肪，多种营养元素和多种矿物质，有着增强免疫力，强筋骨的攻效。 对成长阶段的小孩而言，多吃一点儿板粟是有助于长个子的。板粟的食用方法是各种各样的，能够立即选取清煮，又能够弄成糖炒板栗，或是和肉菜配搭一起炒着吃炖着吃也是十分的美味可口。 板粟的食用方法虽说好多，可是最火爆的依然是糖炒板栗，目前板粟刚开卖，价位也是不低廉的，街头卖的糖炒板栗十元钱又没几个，实在太不划算了。 实际上，大伙儿爱吃糖炒板栗是能够自个在家里做的，家中只需有电烤箱就可以了。或许依然有人担心自个在家里做不太好，无需怕的，今天小编就跟大伙儿分享的便是生活版糖炒板栗的做法。 【食材】 1斤板粟，糖桂花， 白砂糖，沸水，植物油。 【做法】 先把提前准备好的新鲜板粟清理洗净，晾晒水分含量，或采用厨房用纸擦拭板粟表层的水分含量。 随后，再用剪子或是水果刀在板粟的表层划1个口，如此一来相对比较易于进味。可是划的小口不可以太深，要不然会影响到骨肉的完整性。 下一步便是最重要的一歩，提前准备适度的植物油，在板粟的表层擦抹上一层层植物油，随后将板粟铺平在无孔烤盘锡纸上边。 将电烤箱220度加热好过后，将装有板粟的无孔烤盘放到电烤箱里，烤二十多分钟左右。 在烤板栗的情况下，大伙儿把提前准备好的沸水和白砂糖都放入洗净的碗中，随后再添加糖桂花拌和匀称，直到烤箱中的板粟烤至张口，将板粟拿出。 在板粟的开口处刷上去一层层桂花糖水，再用180度的温度烤十多分钟即可。 烤好的板粟颗颗“开口笑”，甜美软糯美味可口好剥开去壳，果仁一点儿也不粘皮的。你掌握了没有？ |
|
|
