  很多人不喜欢喝汤，是觉得汤太过油腻了，诸如一些鸡汤、排骨汤，煮好之后确实会有一层油花漂浮在上面，那就喝些清爽不油腻的蔬菜汤！暖心暖胃还不用担心会发胖！ By小跳蛙love 点击图片进入小程序，查看图文菜谱 · 主料 · 番茄 | 两个 · 辅料 · 胡萝卜 | 半根 洋葱 ｜ 半个 金针菇 ｜ 1包 年糕 ｜ 半包 玉米 ｜ 1根 卷心菜 ｜ 2片 盐 ｜ 少许 油 ｜ 少许 · 做法 · 1.番茄去皮，切碎。  2.胡萝卜洋葱切丁，玉米切块。  3.锅热少油，倒入番茄大火翻炒。  4.继续加入洋葱胡萝卜翻炒，大火翻炒几分钟后加入清水，烧开。  5. 加入玉米和金针菇。加入盐调味。大火煮10分钟。开锅后加入年糕。  6. 加入年糕，大火煮5-8分钟。  7.煮开即可，最后加入几片卷心菜。加入两片芝士更美味哦。 
By 齐梅齐美食 点击图片进入小程序，查看图文菜谱 · 主料 · 胡萝卜〡半根 · 辅料 · 黄瓜 ｜ 半根 青菜 ｜ 4颗 香菇 ｜ 6朵 鸡蛋 ｜ 2个 葱 ｜ 2根 盐 ｜ 适量 鸡精 ｜ 少许 · 做法 · 1. 胡萝卜去皮洗净切小丁，黄瓜洗净切丁，香菇洗净切片，青菜洗净切碎，全部切好放入盘里待用。喜欢口感更好一点，就将叶子的茎部切下。  2. 鸡蛋磕入碗里，打成蛋液，葱洗净切葱花。 3. 热锅放入少许油，把葱白放入炒出香味，再把香菇放入翻炒1分钟，然后加入胡萝卜丁翻炒一下。 4. 加入黄瓜丁翻炒均匀 5.倒入一大碗水，大火把水烧开，加入适量盐调匀。等水再次煮开的时候，把青菜碎放入烫熟。 6.倒入蛋液，用筷子快速划开，蛋花就会很均匀，再放入少许鸡精调匀，放入葱花即可。 7. 美味的芙蓉蛋花汤做好了，非常非常的好喝，营养丰富又美味，疲惫了一天，回到家喝上一口热汤，顿时忘记一天的劳累。
By 宝宝辅食达人原创 点击图片进入小程序，查看图文菜谱 · 主料 · 西红柿〡90g · 辅料 · 嫩豆腐〡100g 虾仁 ｜ 26g 虾皮 ｜ 26g 小葱 ｜ 3g 姜片 ｜ 4g · 做法 · 1. 虾皮倒入碗中，清水清洗浸泡10分钟。我用的是野生的淡干虾皮，只需要浸泡10分钟就好。如果买来的虾皮本身的盐分比较大，一定要清水提前多泡一会，再清洗一遍，才能有效去除虾皮中的盐分。 2. 用刀轻轻的划开虾背，去除背部和腹部的虾线。去虾线是一定要做的，既是因为虾的消化道里有脏东西，会影响口感。虾线中还含有苦味的物质，会掩盖鲜虾清甜的味道，让宝宝拒绝吃虾。 3. 虾仁全部处理好后，继续切小丁。这里虾仁的大小要根据宝宝的月龄，可以做出适当的调整，小一点的宝宝可以剁成虾末。姜片放在虾仁肉上，腌制15分钟去腥。 4. 西红柿划上十字口。在选择西红柿的时候，要尽量选择完全成熟的。这样比较容易出汁，并且也很容易煮软烂，更加的适合宝宝吃。放入大碗中，用沸水浸泡1分钟。注意一定要是沸水，才容易把西红柿皮烫掉哦。 7. 这样番茄皮，就可以轻轻松松剥下来了。番茄皮宝宝不容易咀嚼和消化，要帮宝宝去掉。去皮后的番茄也更容易出汁入味。另外番茄中的果酸能保护维生素C的稳定性，不用担心煮久了会流失的。 8. 浸泡好的虾皮，沥干水分捞出，切成碎末。锅中刷上薄薄的一层油，加入虾皮末，煸炒出香味儿。 9. 接着倒入番茄丁，炒至变软。加入适量水，煮至水开。煮汤的水最好要一次性加足够，不要中途加水，会比较影响汤的美味。 10. 继续加入切好的豆腐丁，轻轻搅拌均匀。放入虾仁。煮虾的时间也不要太久，虾是很容易煮熟哒，刚放进去是透明的，等到虾变成白色以后再煮1分钟即可。 11. 加入少许的盐，搅拌均匀。建议少放一丁点的盐就好，因为鲜虾和虾皮的作用，汤本来就很鲜美啦~ 关于汤 这里还有很多做法 总有一款是为你准备的 |
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