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酸甜可口的沙拉酱很多人都喜欢吃,质地浓稠丝滑,除了可以搭配沙拉,还能抹吐司、三文治、拌土豆泥等,而加了蛋黄制作的蛋黄沙拉酱更加美味,即使是再普通的食物,有了它的陪衬,立马变得无比诱人。
材料:蛋黄6个,砂糖24克,色拉油50克,白醋16克,牛奶200克,低筋面粉20克
做法:
1、蛋黄里加入砂糖,搅拌均匀。
2、然后加入色拉油,白醋和牛奶,搅拌均匀。
来自: 恰恰365 > 《厨艺1.0》
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