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金针菇入味多汁，鱼肉麻辣鲜嫩！而且还超级简单绝对零失败的菜谱，吃完了连洗碗都省了！ 食材： 巴沙鱼1块、金针菇1袋、小米辣3个、线椒1个、葱花和姜丝适量 做法： 1.鱼切块，加适量姜丝，一勺料酒，半小勺盐，半小勺花椒粉腌制15分钟 2.金针菇撕小朵，小米辣和线椒切小圈 3.生抽1勺，蚝油1勺，花椒油1勺，白糖1小勺搅拌均匀成调料汁 4.取一张锡纸铺在盘底，码上金针菇，再码上鱼块，淋上调料汁，撒上小米辣和线椒圈 5.再盖上一张锡纸，上下两张锡纸的四周卷起来捏紧 6.锅里放适量的水，把锡纸包直接放进去，中小火煮开继续焖煮15分钟即可，打开锡纸包简直太香了 |
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