上一次出了有荤有素的香辣鸡翅煲, 很多童鞋说夏天不想动怕麻烦, 让多出点懒人餐食, 还要荤素搭配好一煲熟的那种, 做起来比较方便, 哈哈 这就安排啦~ (这位童鞋记得给我私信给我你的姓名电话和地址吖) 那今天的图文菜谱就是 锡纸黑椒牛肉 牛肉滑嫩多汁,鲜嫩入味, 蔬菜清脆爽口, 真的是米饭的好搭档~ 做法简单,一看就会,不加一滴水, 蔬菜切好、牛肉调味裹上锡纸蒸熟, 食材丰富又有营养, 牛肉有丰富的蛋白质和氨基酸, 多吃可以提升抵抗力, 而且热量低,减肥的童鞋也可以吃哒, 关键是吃完还不用洗碗, 绝对是懒人的福音, 喜欢的童鞋赶紧码住吧~ 食材:牛肉片300g、洋葱100g、芹菜100g、金针菇100g、藕100g、小米椒20g、2勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺食用油、半勺玉米淀粉、2勺黑胡椒粉、半勺白糖、半勺盐、3勺清水、葱、香菜、蒜、白芝麻适量 1、洋葱、芹菜、金针菇、藕洗净切好备用。 2、牛肉中加入1勺食用油、2勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、半勺盐、2勺黑胡椒粉、3勺清水、半勺玉米淀粉抓匀腌制10分钟。 3、准备一张锡纸,先铺上洋葱、芹菜、藕片、金针菇。 4、最后铺上牛肉,放上小米椒和蒜末。 5、再盖上一层锡纸,四周包裹严实,放入锅中蒸10分钟。 6、打开锡纸,撒上葱花香菜和白芝麻。 7、锡纸黑椒牛肉就做好啦,开吃吧~(没有加水煮,蔬菜也会出鲜美的汁水哦~) 这一份是我为你准备哒 来,快张嘴~ |
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