“冬至，十一月中。终藏之气，至此而极也。” 12月22日，将迎来“冬至”节气。 这一日，阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰"冬至"。
冬至，是阴阳二气，自然转化的关键节气。 冬至，又称“冬节”，“亚岁”，“一阳节”等。在古代，冬至是十分重要的节气，甚至有“冬至大如年”的说法。 冬至有三候，一候，蚯蚓结；二候，糜角解；三候，水泉动。
明日冬至，开始“数九” 冬至日，是“数九”的第一天。数九，又称冬九九，是一种中国民间节气。 数九寒天，就是从冬至逢壬日算起，每九天算一“九”。一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，天气才开始暖和。
关于“数九”，民间流传着的歌谣是这样说的：
冬至习俗，你知道多少？ 1、吃水饺，冬至到，家家户户吃水饺。纪念张仲景冬至舍药留下的习俗。 2、江南米饭，冬至之夜，全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭。 3、苏州酿酒，姑苏人家在冬至夜喝冬酿酒配以卤牛肉等各式各样的卤菜。 4、江西麻糍，麻糍，是浙江、江西的特产，麻糍阴干后蒸、煎、火烤皆宜。 5、祭天，即是古代的“郊祀”礼，是历代帝王在冬至日举行的一种仪式。6、祭祖，在民间，冬至日，有祭祖的习俗。古时流传，有向老人敬献鞋袜的习俗，此习俗现代仍然十分流行。
冬至时节，想健康，多食一肉，常吃二根，勤饮三茶 冬至时节，多食一肉 即：鸡肉 俗话说：“冬至不吃肉，冻掉脚趾头”。“冬至数九，鸡不离口，一九一只老母鸡，九九补个好身体”。冬至时节，多吃点鸡肉，对健康大有益处。鸡肉，味道鲜美，营养丰富，食用方法很多，蒸煮、烧汤、腌制、风干，均各具风味。
冬至时节，常吃二根 1、萝卜 萝卜，是冬季首选“根菜”之一。不论是青萝卜、白萝卜、红萝卜、胡萝卜，紫胡萝卜，皆是不错的选择。 青萝卜，白萝卜，可降火顺气。 红萝卜，可养心、健胃、化痰止咳。胡萝卜，含有大量胡萝卜素，有益人体健康。冬至日，萝卜可以煲汤、蒸熟、炖肉等，皆可。
2、山药 山药，不但可健脾胃、补肺肾、补中益气，还对滋养皮肤，有很好的帮助。 在干燥的冬至日，吃点山药，还有助于预防皮肤干燥等。 用山药，煮粥、煲汤、蒸食，都是不错的选择。
冬至时节，勤饮三茶 1、红苏子叶茶，暖胃驱寒 冬至过后，天气越来越寒冷，很多人容易出现胃部不适。 此时，用红苏子叶，泡水喝，可暖胃，能缓解脾胃气滞，胸闷，腹泻，呕吐之证，可用于治疗胃寒症等，具有很好的效果。 此外，还可缓解脾胃气滞，促进肠壁的蠕动，帮助消化，预防干燥导致的便秘，保护肠胃健康。 所以，冬季一受寒，就胃不舒服的人，不妨泡上一杯，大有益处。
2、谷谷丁红茶，去火消炎 冬至时节，易“进补”，需警惕“内火”。 此时，将谷谷丁，洗净后，发酵炒制成茶，降低寒性，泡水喝，可清热解毒，去火消炎，预防改善上火的情况。 谷谷丁，是“药食两用”的小植物，有“天然抗生素”之称，有广谱杀菌的作用，可以很好的去火、消炎。经常用其泡水喝，对上火引起的嗓子疼、发炎等，效果尤佳。
3、刺玫菊茶，疏肝解郁 冬季，情绪调节很重要。 一旦情绪不佳，十分容易诱发心脑血管疾病。 花茶，味道芳香，有助于疏解情绪，改善心情。刺玫菊是一种野生小玫瑰，性质温和，泡水喝，可疏肝解郁，理气化瘀。 此外，经常用其泡水，还可滋养心肝血脉，助力健康长寿。
冬至过后，做好三件事 第一件：藏阳气 冬至，白昼时间最短，夜晚时间最长，是“阴衰阳盛”的开始。此时，要注意补阳气，做好下面几点，有益藏补阳气。
冬至，人体阳气弱，应该要养精蓄锐，切莫纵欲。 冬至时节，要注意养藏，安静休养，不宜剧烈的运动，大量出汗，以免消耗人之精气。 多晒太阳，是补阳气，最简单有效的方式之一。晒腿脚，寒从足下起，经常晒晒腿脚，可驱寒暖神，温补肾阳。 头为诸阳之首，凡五脏精华之血、六腑清阳之气，皆汇于头部，多晒晒头部，也十分有益。
神阙穴，被认为是经络之总枢，经气之汇海，能司管人体诸经百脉。经常按揉神阙穴，可益气补阳，温阳救逆，使人体真气充盈，精神饱满，体力充沛，轻身延年。【位置】肚脐正中。
平躺，全身放松，双手重叠，以肚脐为中心旋转按揉。 顺时针方向，由小圈到大圈，然后，逆时针方向，由大圈到小圈来按摩。 按摩时，以感觉到胃肠的蠕动为标准。
第二件：适当进补，辨证施补 冬补三九，冬至日，数九的第一天，此时，是进补好时节。 但要注意，进补适当，更要辨证施补。 忌虚实不分，虚则补，不虚则正常饮食就可以了。 忌无病进补，如果没有病痛，正常饮食皆可，不宜盲目过补。
第三件： 保暖防寒 冬至日，北半球，将迎来一年中，白昼最短的一天。此时，要注意防御霜冻，防寒保暖。
寒从脚起，泡泡脚，可暖全身。 热水泡脚，可驱寒暖身，更可通经活络，温补肾阳，温暖全身。泡脚水量，要适当多一点，以没过脚踝为宜。水温38℃~43℃左右，比人体温度稍高一点即可。泡脚时间，不宜过长，以泡到全身微微出汗，约30分钟为宜。泡脚后，按摩足心，对身体健康十分有益。
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