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珐琅锅版香菇炖鸡怎么做

 风吹帆动行天下 2019-12-24
香菇 6朵料酒 5g
姜片 6片高山公鸡 半只
盐 适量

珐琅锅版香菇炖鸡的做法

珐琅锅版香菇炖鸡的做法图解1

步骤1

公鸡热水洗净，放入珐琅锅中炒出鸡肉中的鸡油，加入料酒姜片。
珐琅锅版香菇炖鸡的做法图解2

步骤2

加入水和切好的香菇，水烧开后转小火炖2小时左右
珐琅锅版香菇炖鸡的做法图解3

步骤3

小火慢炖中。。。

珐琅锅版香菇炖鸡的烹饪技巧

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    来自： 风吹帆动行天下 > 《饮食》

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