无论你是准妈妈还是爷爷奶#这就是爆款# #孩子爱吃三餐# 奶，还是超级奶爸，孩子今天吃什么？大动脑筋，有的朋友会说，天天做天天吃，哪有这么多新花样给他吃呀，这种想法是不对的，你用普通的食材换一种做法，换一种呈现方式，会收到意想不到的效果，同样也会给宝宝一种耳目一新的感觉，更能增加激发他的食欲，小孩吃的菜首先要有视觉冲击力，让他看了之后，就想吃的冲动和欲望，其次就是在口味上一定要适合孩子吃，不能太重，要柔，再者就是在口感上不能太硬，适合，实用，在营养上要注意消化吸收！掌握这三大原则，相信你做出的菜，宝宝一定会非常的喜爱，而且会越吃越爱吃，今天洗的美食跟大家推荐一款，土豆鲜虾球，色香味俱佳，全家人都爱吃大家来看一下吧！材料 土豆，活虾，淀粉，鸡蛋，面包糠 调料：盐，味精 做法 1、土豆洗净，去皮，上锅蒸至酥烂。 2、虾洗干净之后去掉头，剥掉虾儿皮，尾巴留在上面，虾头，虾皮可以留做其他的菜，去掉虾线留下。虾尾巴备用。 3、将蒸好的土豆压成泥（可放入盆里捣碎或用擀面杖碾压），根据个人口味加入适量盐等调味料。 4、待土豆泥微凉（热的时候会粘手），将虾仁包入土豆泥中，捏成球状，虾仁的尾巴一定要露在外面。 5、将土豆球团均匀再均匀沾上淀粉，放入蛋液中，沾满面包糠，放入油锅中炸至金黄，捞出，控干油后装盘即可。 小贴士 ①我们在买虾的时候一定要买活的，如果没有活的你可以去挑选那种鲜的，但是一定要挑表面，有光泽，颜色鲜艳那种，，颜色发白，虾头里面有虾脑流出，这种现象不宜使用，新鲜程度有待提高！ ②我们在炸制的时候一定油温不能太高，太高了，面包糠容易炸糊，里面还炸不透！，所以这道菜，油温特别关键 ③外酥里嫩，特别香。年轻的朋友也可根据个人口味淋上番茄或黑胡椒酱。因为土豆凉了会回生，所以此菜应趁热食用。
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