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1.锅中放入清水烧开,加少许盐放入意面,大约煮12分钟,意面就熟了。
2.虾仁煮熟。
3.锅中放油烧至四成热,放入意面酱翻炒片刻。
4.放入洋葱末和香肠丁翻炒片刻。
5.放入煮熟的意面和虾仁略炒片刻。
6.放入番茄沙司翻炒一下,熄火。
7.放少许盐调味。
8.装盘撒香葱。
这里所说的翻炒片刻都是翻炒不到一分钟的,加上煮意面的时间也就15分钟就烹饪完成了。
来自: 悟痴 > 《传统风味小吃》
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