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冬季多喝这碗汤,三天两头做一次,润肺止咳,孩子喝了不咳嗽

 梅雪舟 2020-01-05
入冬后,气温明显降低,从原来的最高20度,降到现在的最高14度,虽然就将了6度,但是体感上明显感到冷了很多,如果衣服穿少了,冷得直打哆嗦,而且很容易生病,最近学校群聊里,就有很多家长给老师请假,记得去年我家孩子就是这样,频繁生病请假,一咳嗽就停不下来,整晚咳嗽的睡不好觉,白天没有精神,吃药打针也要一个星期才能好,今年好了,我提前做好预防工作,三天两头给孩子喝一次它,不仅润肺止咳,还能增强免疫力,现在孩子很少生病。最近同事也说她的孩子咳嗽老不好,一咳嗽就是一晚上,同事赶紧带孩子打针了,怕影响孩子睡眠,她自己也睡不好,我听说后,就告诉她,不要孩子一生病就打针,这样对孩子不好,应该经常给孩子多喝喝这碗甜水,增强免疫力,孩子就会少咳嗽了,这个甜汤是用雪梨、银耳、罗汉果、荸荠熬煮的,喝起来甜甜的,口感不错,孩子尝了都会喜欢。同事回家尝试做了一回,孩子很爱喝。
雪梨有润燥、清热止咳的效果,罗汉果有保护嗓子的效果,而荸荠有清热止咳的效果,这些食材搭配在一起,润肺止咳效果是倍增的,所以大家一定要多给孩子做的喝,做多点,全家人一起喝,那么就可以快乐过冬了。冬季多喝这碗汤,三天两头做一次,润肺止咳,孩子喝了不咳嗽!

将所有食材准备好,煮这种甜汤一定要用冰糖,别用白糖,将银耳放在水中泡发,撕成小朵后备用。再将罗汉果清洗干净,剥开后只用里面的一点就可以了。然后将荸荠洗净去皮,切成小块,雪梨也洗净切成小块。

接着将所有的食材都放在一个炖锅中,放入一些冰糖,再加入适量清水,开大火煮开,再调成小火熬煮四十分钟,这样小火满足的甜汤才更好喝,更有效果。

这碗甜汤就做好了,需要注意这些:

第一:银耳需要提前浸泡,泡发之后,用手撕成小块,撕的越小,那么银耳才更容易出胶,出胶多,汤才会营养高。

第二:雪梨的皮尽量不要去掉,只要将雪梨表面洗净就好了,梨皮也是很有营养的。

第三:罗汉果用的时候只需要一点点,不要太多。第四:冰糖的量要少,这几种食材都是甜的,冰糖太多,口感反而不好。

第五:熬煮甜汤,一定要大火煮开后,用小火炖煮,不要太着急,多熬煮一段时间,效果才会更好。

这碗甜汤要懂得喝,因为经常喝这碗甜汤不咳嗽,每天精神好,比吃药打针可好多了,三天两头做一次,一次煮一锅不到十块钱,孩子不咳嗽不生病,家长少担心,这么好的甜汤你都学会做了吗?一定要记住多做呀,让我们一起过好这个冬天。

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