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玉米、排骨在一起会擦出什么的火花，应该是绝配清甜鲜美，吃完飘飘仙。直接看干货。 材料：排骨500克左右、玉米1根（根据实际情况）、山药一段、姜块、葱、香菜叶一片（不喜欢吃可以不放）。 做法： 1、排骨泡水半小时左右、出血水、清洗干净剁成段；玉米切段、姜拍一下切大块、山药去皮切成滚刀块、葱切长段、切几片碎碎的葱叶。  2、起锅放少许油（不粘锅可以不用放），用小火将排骨炒干水分，加葱和姜炒出香味、盛出。  3、换煮锅（砂锅、高压锅，或电饭锅）将炒好的排骨加入、加适量清水，大火煮开（汤煮开后，撇去浮沫）。 4、加入切好的山药，大火煮开后，再放入切好的玉米 ，继续大火开煮开转小火慢炖。注意：一定要先放山药再放玉米，这样煮开后才能使山药吃起来面面的，玉米香脆，保留玉米的清甜可口。 5、加盐再煮两分钟左右即可，出锅放入香菜叶、切好的碎葱叶即可。  你以为冬季只有早餐是充满爱心的吗，还有午餐、晚餐的玉米排骨，回家试试吧！
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