 黄瓜炒火腿肠 材料：黄瓜、火腿肠、糖、盐； 做法 1.黄瓜和火腿肠切片； 2.锅烧热倒油 油热后放入黄瓜大火翻炒 加盐、糖少许炒匀后倒入火腿肠翻炒片刻即可出锅；  辣炒海带丝 食材：海带、红椒、盐、油、生抽、香油、味精、白糖、葱、蒜 做法 1.海带提前泡软洗净切丝、红椒切丝、蒜切片、切葱花 2.海带丝放入锅里焯水，煮3至5分钟，捞出控干 3.锅里放入蒜片、红椒丝炒出香味，倒入海带丝炒匀，加白糖、生抽翻炒 4.加盐、味精炒匀，盛入盘淋上香油，撒上葱花即食  虾仁白玉菇 食材：白玉菇、红椒、黄瓜、虾仁、盐、料酒、葱姜、生抽、一小勺糖、水淀粉 做法： 1 、白玉菇洗净去根，红椒和黄瓜切块，虾仁挑去虾线，用盐和料酒拌匀腌制。 2、油热后用葱姜米炝锅，倒入白玉菇翻炒2分钟，加入虾仁炒至变色，倒入红椒和黄瓜，放入少许生抽，一小勺糖，再加一点点盐，最后淋上少许水淀粉出锅。  爆炒鱿鱼 食材：葱姜蒜适量、洋葱根据鱿鱼的量来定、青椒同上、干红椒两个就够，喜欢辣的可以加、花椒，孜然各一小把、白芝麻少量、盐，鸡精，酱油必备品哟； 做法： 1.准备材料；买回来的鱿鱼须洗净绰熟捞出备用； 2.锅里放油，不用太多，烧热了将花椒孜然生姜蒜末还有干辣椒先爆香，喷点酱油，闻到香味的时候放入洋葱和青椒炒，将味道炒出来。接着放入之前绰好的鱿鱼须翻炒均匀，可以加盐和鸡精了。撒葱再炒几下；出锅，撒些白芝麻； |
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