自制手抓饼只需5毛钱，早餐3分钟搞定，上班族的福音来了~~

---

做的饼胚放冷冻，吃时候煎就行！
想做好最关键的就是看好材料用量，不要删减，不然做不好就会问为啥！

原创作者 桃宝mama

食材 

饼皮部分
面粉500克	盐6克
十三香1克	玉米油15克
温水255克
葱油部分	葱花1把
豆油一大勺	面粉跟白芝麻各一小勺
煎饼部分
饼三张	鸡蛋3个
生菜几片	培根或者火腿随意
甜面酱随意

步骤 

1、面加温水，盐，十三香，油揉匀醒30分钟

2、一把葱花，一勺面粉，一勺芝麻，浇上一大勺滚烫的热油搅拌均备用

3、醒好的面不用揉，直接切成自己想要的大小，面擀长均匀抹葱油

4、卷成长条口捏上用切刀切开拉长

5、长条扭麻花劲后，两端向中间推接着捏扁，擀成饼用油纸分开冷冻，啥时候想吃拿出来直接煎

6、锅里倒油放饼打入鸡蛋，鸡蛋稍微凝固翻面煎，待底部鸡蛋熟了再翻回来刷甜面酱，放生菜培根卷上放盘就可以吃啦！自己喜欢吃啥都可以放！

版权声明：本文来源网络，公益分享，烘焙天地编辑排版，如有版权异议请给我们留言处理！