砂锅杂菌的做法【步骤图】

砂锅杂菌

评分

• 炒

• 家常味

• <5分钟

主料 1人份

香菇适量、杏鲍菇适量、真姬菇适量、五花肉适量

辅料

盐适量、生抽适量、姜适量、蚝油适量、蒜适量、蒸鱼豉油适量、胡椒粉适量、白醋适量、蒜苗适量

砂锅杂菌步骤1

准备香菇，白玉菇，杏鲍菇，切成小块

步骤2

水开后焯水

步骤3

再盛出过凉水

步骤4

锅热后倒油，五花肉下锅炒香

步骤5

倒入姜蒜炒香

步骤6

再放入菌菇，白醋，盐，蚝油，生抽，一勺水，小火炖5分钟

步骤7

最后放入蒸鱼豉油，胡椒粉，大蒜叶，搅拌均匀出锅即可

砂锅杂菌成品图

原创菜谱创建时间：2018-12-27 10:59:27