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红薯的季节，怎么能少的了红薯饼呢！软糯香甜，老少皆宜~红薯可以换成紫薯或者南瓜都可以，做法一样，增减糯米粉的用量即可! 红薯饼的用料 红薯2根 糯米粉200克 白糖20克 白芝麻适量 红薯饼的做法步骤1红薯去皮切片 步骤2放入锅里蒸熟 步骤3加入白糖 步骤4用勺子压成泥状 步骤5加入糯米粉，如果太干可以加点水 步骤6揉成光滑的面团 步骤7均分成大小相同的小面团搓圆，用手掌压成饼状 步骤8蘸上芝麻压实 步骤9放入油锅炸至金黄
步骤10饼浮起后再炸一会儿就可以了
不喜欢炸的，也可以放锅里煎
成品图
软糯香甜~ |
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