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大家好，我是亚杰美食记，关于素馅包子怎么做好吃？下面我为大家分享一下我做素馅包子的制作步骤，希望对你有所帮助。 1：准备的食材有：白菜、土豆、韭菜、鸡蛋、食用油、精盐、十三香、黄豆酱、鸡精、饺子皮 2：把洗好的白菜切成碎末、土豆切末、韭菜也切碎末，切好之后收入大碗里，馅料里加入韭菜 可以提香 3：碗中打入2颗鸡蛋，打散，饼铛预热 倒入食用油，蛋液倒在里面 煎熟，把煎好的鸡蛋切成小碎丁，切好之后收入大碗里 4：下面来调一下馅料，放适量精盐、2克十三香、1勺的黄豆酱、1勺的鸡精，最后放3勺食用油 搅匀，这样馅料就调好了 5：下面准备买的饺子皮，把3张饺子皮摞在一起，擀成一个皮，把调好的馅料放进皮里包成包子 6：饼铛预热 倒入食用油，把包子放在里面煎一下，盖上盖子煎3分钟 7：包子底部煎至金黄色，再倒入半碗水淀粉，水淀粉的比例是半勺淀粉半碗清水，盖上盖子小火煎8分钟 8：饼铛内的水分被收干之后包子就熟了, 捡出来装盘，这样白菜土豆馅的煎包就做好了,喜欢的朋友可以试做一下，真是特别好吃。 |
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