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炸油条的家常做法,不用小苏打,油条个个蓬松酥脆,好吃又解馋!

 董新琴66397067 2020-01-21

炸油条是一种食品,主要材料有面粉、酵母、食用碱等,辅料有水、糖、盐等,口味偏平淡,主要工艺是油炸,属于点心,中国人通常用炸油条来做早餐。不用小苏打也能做出好吃的炸油条(有条件的面粉里再放两个鸡蛋会更蓬松哦!我忘记放了)炸油条的家常做法,不用小苏打,油条个个蓬松酥脆,好吃又解馋,喜欢的朋友快来试试吧

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面粉 适量 看个人情况而定

酵母 2克

盐 适量

油 半锅

简单的家常炸油条的做法

1.面粉里面放酵母,盐

2.天冷用温水和面

3.再加入食用油

4.揉搓成这样

5.盖保鲜膜醒发

6.醒发好了

7.铺到案板上两面抹油

8.在案板上擀平

9.切成2厘米宽的条状

10.用筷子压一下

11.从中间切开这样方便炸

12.试下油温冒泡

13.下锅炸

14.快速翻面让其受热均匀

15.盛到盘子里

16.一口咬下去好好吃呀

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