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病毒无情，人间有爱！ 众志成城，抗击疫情！ 在这段干燥寒冷的宅在家里的期间，我们给大家推荐几款润喉养肺的汤方，可尝试煲给家人饮用，希望大家加强锻炼，保证充足的睡眠，提高免疫力，祝身体健康，百毒不侵。 
养肝润肺
润喉养颜
制作方法 ①金银花20克加水煲约20分钟，放温后加入蜂蜜当茶饮用。 ②麦冬5克、大青叶15克、藏青果10克，加水煲15分钟饮用。
祛湿排毒
南北杏菜干炖白肺  使用原料 主料：白肺（即猪肺） 配料：鸡脚、瘦肉、姜片、蜜枣 料头：盐、糖、鸡粉 制作方法 菜干、南北杏泡水，将猪肺洗净，切中块；将猪肺、鸡脚、瘦肉放入锅中飞水，飞水后洗干净，将所有材料放入炖盅，炖三小时即可。
清心润肺汤 使用原料 主料：猪肺1个、干百合1两、雪耳1两 辅料：无花果1两、南杏半两、姜片、陈皮、蜜枣 调味料：盐、冰粒 制作方法 先将猪肺用水冲洗干净，切件飞水漂水，用姜起锅炒一下待用。将其他材料放入煲内用武火煲滚后用文火煲2小时，调味、即可。
八宝梨（滋阴润肺）
使用原料 主料：梨 辅料：糯米、莲子、桂圆、百合、枸杞、核桃、红腰豆 调味料：冰糖、蜂蜜 制作方法 1、 糯米、莲子，红腰豆浸泡3小时；梨削皮，挖空内部。 2、 梨蒸5分钟；糯米、莲子、红腰滤干水份，入蒸箱蒸20分钟，取出再加入核桃、桂圆、枸杞、白糖，搅拌均匀； 3、 将搅拌好的原料装入蒸好的梨内，再蒸2分钟即可。
秋菊白玉养生汤 （润肺祛痰） 使用原料 制作方法 1、白萝卜去皮切小粒； 2、虾仁做成虾饺； 3、以上原料加入蛋清，顺方向，捞匀做成形状； 4、萝卜皮、姜做成汤底入柜蒸15分钟。
八宝小肚炖金鸡 （清心润肺） 使用原料 主料：猪小肚、鸡 配料：莲子、百合、薏米、召实、红米、野米、粗米、火腿 调味料：盐 制作方法 1、莲子、百合、板栗、意米、红米、野米、召实、糯米、火腿，提前蒸发好待用。 2、起好全鸡一只、洗干净猪小肚六只、药材（红枣、杞子、当参、蜜枣、姜片各适量） 3、将莲子、百合、板栗、意米、召实、红米、野米、糯米、火腿调好味让入鸡肚、猪小肚入边至七分满即可。 4、炖盅加入适量过滤水调好味，再将所有材料放进炖盅，慢火炖3-4个小时即可。
生鱼野葛菜汤 （清热润肺、生津润喉） 使用原料 主料：生鱼、野葛菜 辅料：猪踭、南北杏、陈皮、红枣 调味料：盐 制作方法 1、野葛菜洗净、生鱼杀好洗净、猪踭洗净 2、清水烧开，下全部用料旺火烧滚，后用文火煲，用盐调味。
疫情预防须知 肺炎预防须知： 1、平时注意防寒保暖，遇有天气变化时，随时更换衣服。 2、加强体育锻炼，增强体质。 3、少近人堆，多戴口罩。 4、少碰家禽，勤点洗手。 5、戒烟、避免酗酒，有助于预防肺炎的发生。戒烟很重要，不仅仅是因为戒烟能减少肺部损伤，而且因为吸烟会影响身体对肺炎的自然抵抗能力。 来源：顺德厨师协会
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