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目前即将进入长江中下游地区中稻育秧的时间，俗话说秧好一半谷，针对适播期、适宜播种量、浸种催芽的注意事项、不同秧龄如何管理等问题，我们专门咨询了农业技术推广专家——李学武老师，以下是访谈实录：
问 Q：中稻育秧如何确定最迟播期与最迟秧龄？ 答 A：中稻播种期的确定要综合考虑气候条件、品种特性和前茬作物等因素，根据长江中下游地区的气候特点，以抽穗扬花期避开七月中下旬至八月上旬的高温期来确定播种期，一般播种期在四月下旬至五月上旬，这样既可以抽穗扬花期避开高温期，又能与前茬油菜小麦较好的衔接。最迟播期在五月中旬前，因为如果五月中旬后播种，整个秧苗生长前期都处于较高气温条件，这样营养生长期将会缩短，不利于获得高产。 秧龄长短的确定则要综合考虑品种特性、气候条件和播种密度等因素，与叶龄相结合来决定。一般早熟品种25天左右，中熟品种30天左右，迟熟品种35天左右秧龄较好。根据播种密度予以适当调整，播种密度大，则适当缩短秧龄，密度小，可适当延长秧龄。密度大时，以四叶一心至五叶一心叶龄，密度小时五叶一心至六叶一心叶龄移栽较好，超过八叶秧龄就不适宜了。秧龄过长的老秧发根力差，返青分蘖缓慢，易早穗，不利高产。
图1 秧田管理是水稻田间管理关键一环 问 Q：播种量对秧苗素质产生怎样的影响？如何确定适宜的播种量？ 答 A：水稻苗田的播种量大小直接影响秧苗的素质。稀播的秧苗个体发育良好，秧壮，分蘖多，可提高产量。密播的秧苗个体小，分蘖少，根系少，移栽后发棵慢、产量低。但播种量过稀，会增加秧苗田面积，增加用工、肥料、机械等方面的费用，成本过高。一般早熟品种秧龄较短，播种量大一些。迟熟品种秧龄可长一点，播种量就小一些；播种时气温低播种量大一些，气温高播种量小一些；分蘖力差的品种，播种量大一些；分蘖力强的品种，播种量小一些。一般杂交稻每亩大田推荐用种量0.75～1公斤，常规稻3～5公斤。苗田与大田的比例的比例1:10左右，按照这个用种量和苗田与大田的比例来确定播种量较好。那就是杂交稻每亩秧田播种7.5～10公斤，常规稻播种30～50公斤。
图2 稻种催芽后播入苗床 问 Q：在种子处理及催芽过程中需要注意的关键技术点是什么？ 答 A：催芽前的种子处理主要有晒种、精选和药剂浸种消毒。晒种一般1～2天；药剂浸种可选味鲜胺或强氯精，按说明使用。浸种时间2～3天，根据气温调整，气温高时可适当缩短，反之则延长。催芽前期要保温促芽，破胸后要散温，做到高温破胸，适温催根，低温练芽。壮芽的标准是：芽有半粒谷长，根有一粒谷长，这时就要摊开谷种练芽。
图3 稻种“壮芽”示意图 问 Q：为避免烂秧，需要注意哪些管理事项？ 答 A：水稻育秧前期如管理不当，极易发生烂种、烂芽和烂秧现象。产生烂种的原因主要有两种：一是种子没精选，谷种本身活力差；二是发芽前，谷种水分过多，不透气。所以精选谷种和控制好水分，是使防止烂种的关键。烂芽的发生主要是水分管理和通气不当造成。谷种破胸出芽后呼吸作用旺盛，会产生大量的热，如果不及时淋水，翻动透气，捂得过严，容易造成烧芽；如果谷种发芽后水分过多，不透气，谷芽在无氧呼吸情况下，容易产生酒精，造成酒精中毒死芽。谷种破胸出芽后管理好水分和及时翻动透气，是防止烂芽的关键。烂秧是在播种后发生，主要是水分管理不当造成。秧苗的根、叶生长需要在有氧条件下才能进正常进行。如果前期秧田水过多，谷芽在淹水状态，缺少氧气，根、叶不能正常生长，最终造成烂秧。立针前秧田湿润管理，保证通气良好是防止烂秧的关键。
图4 秧苗处于“立针”状态 问 Q：三叶期之前应如何管水，断奶肥在什么时期施用最佳，以什么养分为主？ 答 A：水稻秧苗立针后至三叶前，此时期秧苗通气组织还没完全形成，根系生长所需氧气仍主要从土壤中获得，因此应保持土壤的透气性，采取二叶前以露田为主，二叶后浅水管理。晴天满沟水，雨天放干水，烈日跑马水。二叶后遇较强低温时应灌拦腰水护苗，冷空气过后，要及时换新水，并逐渐降低水层，防止死苗。秧苗三叶期谷粒中的养分被耗尽，需要完全靠根系自身吸收养分，因此称作断奶期。施好断奶肥非常重要，根据秧苗的生长特性和肥料分解转换特性，以秧苗一叶一心至二叶期施用断奶肥较好，断奶肥以氮素养分为主，一般每亩秧田施尿素3～5公斤配合中微量营养补充（推荐叶面喷施“根正苗红”），培育壮秧。 问 Q：成苗期如何管水，如何判断秧苗是否可以移栽了？ 答 A：秧苗三叶以后到移栽期，体内通气组织已发育健全，可采取水层管理了。但应以浅水层管理为好，一般水层2～3厘米，不宜断水，以防根系下扎，拔秧困难。秧苗移栽期的选定应根据秧龄、叶龄和播种密度综合考虑。正常情况下以叶龄为主选定移栽期。根据叶、根生长特性以出心叶期移栽较好。一般五叶一心至六叶一心期移栽较好，此时期移栽秧苗成活返青快，发根力强。移栽时秧苗过小则发根力弱，返青慢。过大则组织老化，机能衰退，且本田生长期缩短，不利高产。
图5 起秧苗，马上进行移栽 |
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