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蒲公英

 栎树如荫 2020-02-06

       感人的记忆 是长远的,就像我同蒲公英的情缘!
       真正熟悉蒲公英是六岁吧!那时,我常常随大一些的孩子去挖野菜,渐渐的对蒲公英有了感情,如同少男少女懂得了感情。
      我的家乡在辽河的源头
——东辽河。河的上源多的是柳林,还是东北话爽快,叫柳毛子。也许是因为这些柳树长不高、长不粗,也许因为它们像小毛孩,一茬又一茬的,呼呼啦啦的满地都是才这么叫它吧。这些柳林迤逦三十余华里,中间是十几米宽的小河,这里是生态链呢!­
      抛开翠鸟、腊子鸟、水鸟不说,夹岸的柳林是野菜的宿营地呢!­
      四月下旬,清明已过,谷雨将至。青蛙正在河岸的沙土洞里迷迷糊糊的做着春梦,燕子呢,正在北返的途中。柳林里三棱草在抽芽,老牛筋已吐绿。这时,心急的孩子已经用小锹挑着槐条筐开始挖野菜了。­
      还有早霜,性格软弱的野菜不敢微笑,泼辣的如蒲公英、猫耳菜、柳蒿可是开始嬉耍了。猫耳菜只能做汤,我们不喜欢,柳蒿、蒲公英是我们的最爱。那时的蒲公英只有三两个绿叶片,跟土地的赭黄没大区别,不是熟手,不容易找到它。不过,它的根很深,白白的,尽量深挖才好。­

      最好在四月末挖啊!杏花红了、李花白了,柳树结出了毛毛狗,蒲公英遍地都是,又没开花,挖啊挖,,装满了小筐,到东辽河里洗洗,折根柳枝,拧个柳笛(我们叫它"叫叫"),大家吹着,呜呜吱吱的,你抢我夺的,踏着夕阳归去了!­

      仲春时节,野鸭翩飞,喜鹊筑巢,黄莺鸣啭,杨树叶忍不住苦香绽绿。这时藏在树林里挖蒲公英,公路上的喇叭声沉寂,城市的喧嚣远离,水芹碧绿,河水萦带,岂不幽哉、乐哉!­

      夏天的蒲公英像一个个绿草墩,肥硕得浪费,有时你漫步于幽静的山谷,你会惊异于蒲公英的美丽。成片的蒲公英像柔软的绿地毯,漫漫铺开,金黄的花朵迎风招展,露出微笑的牙齿.它的种子更像降落伞一样随风飘飞、舞动,寻找自己的梦境。松鼠跳跃,雉鸡亮翅。牧鹅的大嫂时而遐想,时而采些蘑菇,时而躺在蒲公英丛上小憩。阳光在蒲公英的叶片间闪烁,风在林间悄悄流荡,蒲公英像瀑布一样向远方流淌,成百只白鹅伸长了脖颈觅食,有时按捺不住喜悦,就扬起尺多长的脖子  嘎嘎鸣叫,声音在林间悠悠回荡!

 天的蒲公英最健美,是田野里最后的装饰。寒露过后,霜接踵而至,树叶逐渐落尽,草本植物几乎没有能躲过苦霜的,蒲公英却习以为常。它外围的叶子有些黯淡,中间的叶片依然绿意盎然,仿佛在昭示:寒威固然肃杀,但我的心还绿着呢!这时的蒲公英十几株就能装满一方便袋。不过,不能生食,宜用水焯过,撒些精盐、味精、胡椒粉、辣椒油之类,炝拌吃,味道鲜美,令人回味!­

       在北方,严冬毕竟要来啊!现在,菜农们把蒲公英的种子和上稀泥,抹在温室大棚的墙壁上(土墙),蒲公英就旺旺的生长了。我以为它是世界上最顽强的植物,菜农不会用好地种植它,它串根,蔓延开来无法除掉,再说,它也不需要肥沃的土地,不习惯人们悉心的呵护。冬天的蒲公英是奢侈品,春节前后上市,要卖到猪肉的两倍价钱,我每年都买。它的叶子细长,无根(菜农只割叶片,根留着继续发叶),孤零零的,也绿油油的,但显得勉强;也苦,但那是真正的苦,仿佛它要诉说被囚禁的苦楚。怎么吃也吃不出阳光的味道,还需要耐心等待春天!­
       阅《诗经》,知道两千五百多年前的人们也采野菜,
参差荇菜,左右流之采采卷耳,不盈顷筐采采芣苢,薄言有之于以采蘋,南涧之滨采薇采薇,薇亦作止,车前子,苍耳、山豌豆、苦菜,什么都采,苦菜类似于蒲公英。不论城市乡村,不分古今国界,蒲公英该是永恒的吧!古人采野菜时想着窈窕淑女,想着征人,想着家乡,三三五五结伴到郊野,哼着民歌,憧憬着美好的明天,可见,野菜连着人们的心呢!­
      蒲公英,你究竟碧绿了多少年?蒲公英,你的生命力何其顽强!你是春天的使者,你是快乐的源泉
­!

(文中图片来源于网络)

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