源自网络 食材: 八角 2个;花椒 一小把;香叶 3-4片; 陈皮 4-5小条;甘草 一片;肉蔻 1个; 白蔻 1个;草果 1个;山奈 2块; 桂皮 1片;小茴香 一小把;丁香 10个; 罗汉果 一小块;姜 一小块;老抽 适量; 盐 适量;豆腐海带藕木耳蘑菇 1200g;冰糖 4块。 [ 做法 ] 所有香料大合照。 准备香料,装入小沙袋。 食材洗净,切一切。 锅内+水+香料袋+酱油盐+食材,开始煮。 煮开,继续小火煮30分钟,关火焖一会,素卤出锅开吃吧。 --小贴士-- 香料没那么多的话,有几样是必须的:八角,桂皮,花椒,姜,香叶。喜欢吃辣的别忘放辣椒哦! |
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