做法: 1,准备好,一斤花生米,一斤白芝麻 2,起锅下入白芝麻,小火煸炒,5分钟左右芝麻会变得油亮,15分钟左右会变得微黄 3,30分钟左右炒至金黄盛出晾凉备用 4,料理机中加入一半炒好的白芝麻,加入8颗左右的冰糖,一勺食盐,打入倒入料理机比较吃力的hi后用勺子翻动一下,在提速打成芝麻泥 5,非常好吃的芝麻将就做好了 6,起锅下入花生米煸炒,小火煸炒15分钟左右盛出晾凉 7,晾凉后去掉花生皮 8,倒入料理机中同样加入冰糖食盐,打成花生酱 9,打成酱汁倒入罐中即可使用 10,两种酱可以兑一下,百分之20的芝麻将,百分之八十的花生酱,就是现在北京的二八酱 喜欢这种做法的家人们记得收藏哦! |
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