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来自: 暮秋残阳 > 《油炸》
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炸油条想要蓬松酥脆,有人加酵母粉,有人加泡打粉,其实都不正确
炸油条想要蓬松酥脆,有人加酵母粉,有人加泡打粉,其实都不正确。现在超市、商店都有卖一种现成的油条膨松剂,是专门用来做炸油条的。...
炸油条,别再用泡打粉,教你自制炸油条配方,蓬松酥脆吃着健康
炸油条,别再用泡打粉,教你自制炸油条配方,蓬松酥脆吃着健康。取深一些的锅,倒足量食用油,大火烧热到六成热时,调中小火,拿起油条...
20年的面点大师话说酥脆空心大油条,3款配方,2个技巧,一学就会
这个配方是我们家庭中不放小苏打或泡打粉的,比较健康,有的人认为这款油条是不成立的,但从形状上油条是长形的,在制作中不管是长形大...
家里囤了袋面粉,终于有用处了,用上配方炸油条,暄软蓬松还空心
家里囤了袋面粉,终于有用处了,用上配方炸油条,暄软蓬松还空心导语:炸油条时,用上配方和技巧,油条蓬松香酥,个个空心,不用买早餐...
正宗油条的自制
正宗油条的自制。而在众多的早餐系列里面,豆浆配油条尤其受到大家的欢迎,不过外边的食品卫生程度实在令人堪忧,想吃怎么办呢,今天小...
想吃油条,自己在家就能做,掌握这几个简单步骤,油条酥脆好吃
想吃油条,自己在家就能做,掌握这几个简单步骤,油条酥脆好吃。不同的油条做出不同的口味来,常见的油条做法有泡打粉版和酵母版,对比...
油条别再出去买了,教你在家做健康油条,蓬松酥脆,比买的还好吃
油条别再出去买了,教你在家做健康油条,蓬松酥脆,比买的还好吃油条是我们平常生活中最常见的早餐了,而且很受大众欢迎,平时如果出去...
十斤面,油条配方比例是多少?
十斤面,油条配方比例是多少?十斤面油条配方比例:普通面粉5000克、清水3000克、酵母粉80克、小苏打32克、食用油250克、盐48克。油条的做法:用料: 普通面粉、清水、酵母粉、小苏打、食用油、盐。1、将...
油条店的老配方,做法简单,不加明矾,牢记这2点,出锅蓬松酥脆,外
油条店的老配方,做法简单,不加明矾,牢记这2点,出锅蓬松酥脆,外。油条是属于我们中国的传统特色美食,不管是你在什么城市,都能够吃...
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