|
鸡蛋是一种营养价值很高的食材，它的吃法也是多种多样，有很多的人也是选择将鸡蛋作为早餐吃，也会用不同的方法来做，水煮鸡蛋，煎鸡蛋，蒸鸡蛋，水煮荷包蛋都是常见到的早餐做法，现在人们对食物的要求也是越来越高，除了口感好之外，也要求颜值高，为了让做出来的荷包蛋更加的完整圆嫩，大家也是想出了不同的方法。水煮荷包蛋时，只需牢记这1点，不用勺子，鸡蛋也能圆嫩不散花。  点击加载图片 水煮荷包蛋做法非常的简单，但是为了做出来更加的好看更加的好吃，人们也是把它复杂化了，在煮鸡蛋的过程中，也为加入其他的一些东西，比如盐白醋，或者是小苏打，只为能让煮出来的鸡蛋又圆又好看，有的人也选择先将鸡蛋打入碗里或者是勺子里，然后再倒入到锅里面，这样蛋白就不易散开了，那这样做真的有效果吗？  点击加载图片 用上面这些方法来做水煮荷包蛋，效果可能也是有的，但是真的很麻烦，也会让人感觉很累吧，其实不需要这么麻烦的，只需要掌握这一招，保准人人做出来的荷包蛋都很完整，吃着也更加的鲜嫩。首先我们准备两个鸡蛋，在锅里先刷上一层油，这样做可以防止鸡蛋粘锅，然后加入足够量的清水，等到锅中的水烧开之后，关火，然后将鸡蛋轻轻地打入锅里面。  点击加载图片 鸡蛋打入锅里面之后，不要着急，开火盖上盖子焖两分钟，然后再开小火煮三分钟，用这种方法煮出来的鸡蛋就不易出现撒花的情况，也不粘锅哦。方法是不是非常的简单？所以大家在做水煮荷包蛋的时候，什么样的水下锅才是最重要的？一定不能开水下锅，水在翻滚的情况下就很容易让蛋白散开的。  点击加载图片 等到鸡蛋煮熟了之后，再放入白糖或者是红糖，就可以吃到香甜可口的荷包蛋了。每天早上吃一个鸡蛋，不仅能给身体提供一天所需要蛋白质，而且也能让精神状态更加，每一天都精神满满。 |
|
|
