人参能补气吗？为什么吃人参会流鼻血？

昵称22998329 2020-02-12

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一、人参能补气吗？

中医说人参能延年益寿，现代医学说没发现人参有什么特殊功能。

有一项统计数据表明，中国历史上209位皇帝的平均寿命仅39.2岁，难道皇帝们吃的是假人参？

我们来看看中国历史上最长寿的清朝皇帝的平均寿命，请看大屏幕：

清朝皇帝平均寿命只有52岁。

活到88岁的乾隆和只活到19岁的同治

为什么拿清朝说事儿？因为清朝皇室最爱吃人参，特别是东北人参。要知道东北人参可是传说中的极品，满族人老家就在东北嘛，自己家的土特产随便挖，管够，可就是这么特供的东北野山参也没让清朝皇帝多活几年啊？

那会不会是因为皇帝纵欲过度，吃再多的人参也补不过来呢？

好，我们再看看衣食无忧的皇子公主们。康熙有55个子女，其中27个没活到18岁，也就是说一半子女未成年就夭折，他们肯定不是纵欲过度，也不可能营养不良，为什么人参没显示出任何补血益气的神迹呢？

美国食品与药品管理局(FDA)从未认可人参及西洋参有任何疗效，这些人参及西洋参制剂都是作为膳食补充剂（dietary supplement）来销售的，膳食补充剂也就是我们常说的保健品，美国市场上销售的保健品是绝对不允许在包装上声称有任何疗效的。

《美国药典》（U.S. Pharmacopoeia）在1880年将人参删除，《美国国家药典》（U.S. National Formulary）也在1937年删去人参，认为其医疗、保健价值只不过是中国人的想像。目前美国医学联合会和加拿大医学联合会都不承认人参的医学价值。中国人对人参的崇拜，无疑是历史和文化因素造成的。

另外，中医关于中国人参性温、西洋参性凉的说法其实是源于对二者产地的误会。西洋参也叫花旗参，最早是从我国广州进口的，因此被当时的中医误认为是西洋的南方特产，将其定为性凉药物。实际上西洋参主要产于寒冷的加拿大和美国北部，纬度与我国著名的人参产地东北相当。在今天美国北部的威斯康辛州，西洋参仍然是重要的经济作物，但当地人不吃，全卖给中国人。

有人会问：要是人参没用，为什么吃了人参会流鼻血？

二、为什么吃了人参会流鼻血？

因为人参中的人参皂苷能抑制血小板的形成，缺少血小板，出血后就不易凝结。如果空气干燥，鼻粘膜就容易变脆破裂，或者挖鼻孔时指甲划破鼻粘膜，平时可能只流一点血就凝固了，如果这时候吃人参就会流血不止，如果你来大姨妈的时候吃人参，就需要多买几包护舒宝了。

美国国家生物技术信息中心(NCBI)在《常用膳食补充剂对手术中凝血功能的影响》中警告：在手术期间服用人参，可能引发大出血，过量使用人参可能引发心率失常。

《中国现代中药》2018年5月也发表过一篇论文，题目是《人参皂苷的抗血小板作用》，作者是北京市中西医结合医院心内科的三位医生。文中说“研究发现，人参总皂苷呈剂量抑制凝血酶诱导的血小板聚集，并抑制血块凝缩”。

所以，流鼻血并不说明人参能大补元气，只不过是人参影响了血小板的合成，出血无法凝结而已。

三、人参是怎么炒到天价的

北京大栅栏同仁堂，一棵根须保存完整的野山参标价385万元

人参入药最早见于汉代《神农本草经》，被列为上药。都被列为上药了，说明中国古代就把人参当成宝贝了吧？其实并没有，跟人参并列为上药的一共有120种之多。你知道除了人参，还有什么是上药吗？我说出几个来你可能会笑掉大牙：大枣、葡萄、枸杞、瓜子。

可见在中国古代，人参根本就不是什么稀罕的东西。

同为上药的人参，枸杞，葡萄，大枣

宋朝的苏轼曾经在写给朋友的信中说：要是方便的话，让人顺路给我带点干枣和人参，但是不必专门派人送来，不能为了解馋让人受累。

“必欲寄信，只多寄好干枣人参为望。如无的便，亦不须差人，岂可以口腹万里劳人哉？”

可见人参的地位跟干枣差不多，就是一种有点少见的零食。

从汉朝到明朝，一斤野生人参的价格不过一钱白银，换算成今天的货币也就是90块钱，还没有星巴克的咖啡豆贵。

明朝的李言闻写了一篇《人参传》，把人参描述成“能治男女一切虚症”的神药。这篇文章被李时珍收录在《本草纲目》里。为什么李时珍把李言闻的话当成圣旨，照抄不疑？因为李言闻是李时珍的亲爹。

被李时珍代言以后，人参成为网红爆款。明朝崇祯时期，1斤人参的价格暴涨到16两白银，相当于现在1万块钱。

明朝汉人莫名其妙的追捧人参，一定程度上帮助盛产人参的东北地区经济腾飞，使得这个地区的女真族实力越来越强，女真族就是今天的满族，他们建立的王朝叫：

大清

到了清朝，人参从网红走上神坛。

其实人参最早产自上党地区，就是今天山西长治一带。上党地区的人参挖光了，大家才去东北挖。东北是满族的老家，自己家乡的土特产一定要好好保护起来，于是乾隆皇帝专门成立了“官参局”，垄断东北人参贸易，只能由皇亲国戚凭朝庭发的执照上山开采，如果有汉人胆敢私自挖人参，一律缉捕。采下来的人参，上品给皇宫里使用，剩余的高价卖给特许经销商，特许经销商再以天价卖给民间，跟今天的烟草专卖有点象。

乾隆这招果然好使，到他的接班人嘉庆年间，一斤上等人参的价格炒到了白银2000两，能在北京天安门附近买一个2千平米的四合院。蒋竹山所著《人参帝国》详细记载了人参价格一飞冲天的荒诞故事。

由于能流传到民间的野山参非常稀缺，老百姓都把人参当成宝，认为人参是包治百病，起死回生的神药，以至于医生开药方必开人参。当时的中医圈信奉“大黄救人无功，人参杀人无过。”病人死了，如果医生没开人参，就是医疗事故，病人家属有可能找医生拚命。如果医生开了人参病人还是死了，病人家属绝不会怪医生，因为连人参都救不了，这一定是天命。清朝医生徐灵胎写过一篇《人参论》，批评这种不负责任，滥开人参的现象。

在中国卖出天价的人参很快吸引了外国人的注意。法国传教士杜德美（P. Jartoux）推测跟东北纬度差不多的加拿大可能也出产这东西，果然，另一名法国传教士拉菲托（Joseph-Francois Lafitau）在加拿大魁北克发现了人参。

当地的印地安人也把人参当作草药，不过没象中国人那样把人参神化，印地安人是用人参来治不孕不育的。看来不管古代的中国人还是印地安人，对药效的认识都是一笔糊涂账，觉得有效就是有效，根本不知道大样本、随机、双盲实验的道理。