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爱吃芝麻糯米饼一定要学会,香糯不粘牙

 想太多的猪5tfd 2020-02-14



只用到糯米粉和白糖还有白芝麻,就能做出好吃的芝麻糯米饼。
做法简单,味道美味!


食材

糯米粉300克
白糖15克
芝麻60克
温水260毫升
食用油适量


步骤

1、在碗里加入15克的白糖,用260毫升的温水化开,用勺子搅一搅。

2、碗里准备300克的糯米粉,用调好的白甜品和面,先拌成棉絮状。

3、下手揉。

4、面团揉好,取适量面团,搓成一个小球。

5、把糯米球放到白芝麻里滚一滚,裹满白芝麻。

6、再压成小饼状。

7、锅里倒油,油要一点,油热下入糯米饼,先煎炸2分钟再翻面,继续煎炸2分钟,直到面饼表面呈金黄色,微微鼓起就可以出锅。


贴士

用白糖水和面的时候,一点点加入,不要一次全部倒入面粉里。

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