一天学会做一个菜,做饭就是这么简单,健康美食自己做 今天的菜式是香煎孜然豆腐~ 作为一个爱吃的人,宵夜肯定少不了,香煎孜然豆腐绝对是宵夜的“常客”,在外面就吃得多的,但是现在在家也能自己动手做了。 材料准备:老豆腐、蒜、鸡蛋、葱、白芝麻 调料准备:油、盐、生抽、辣椒面、醋、糖、孜然粉、淀粉 第一步:先调酱汁,碗中加入蒜末、辣椒面、白芝麻,倒入烧热的油爆香。 第二步:然后加入生抽 醋 糖 盐 孜然粉搅拌均匀。 第三步:老豆腐切成正方形的厚片,裹上一层淀粉,再裹上蛋液。 第四步:放入锅中小火慢煎,煎至豆腐两面金黄。 第五步:倒入酱汁,让豆腐沾满酱汁即可。 香脆可口又美味的香煎孜然豆腐就这样完成的啦~喜欢吃宵夜的朋友真的不能错过~超级好吃 |
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