 炸猪排真的挺好吃！这是来自一个从小吃牛羊肉的人的真心话啊！ 因为生长在新疆，早已习惯牛羊肉并且一直很抗拒猪肉结婚前几乎不吃猪肉～ 后来学着吃猪肉，现在已经可以炒出满意的猪肉菜，比较喜欢糖醋排骨～炸猪排也是不会拒绝的因为确实好吃 尤其是家里的宝宝很喜欢！ 炸猪排的用料猪里脊一块 盐一小勺 胡椒粉适量 料酒适量 面粉小半碗 鸡蛋一个 面包糠半碗 炸猪排的做法 步骤1 猪里脊肉切片，刀背将两面都拍松弛～ 放入咸盐，胡椒粉，料酒抓匀腌制～  步骤2 鸡蛋搅散，面粉，面包糠倒入碗中备用  步骤3 腌好的里脊肉片分别裹上面粉，蛋液，面包糠～  步骤4 油锅烧六七成热开炸吧！别忘了翻面儿哦！ 小火炸到外表金黄捞出控油。  步骤5 装盘儿，秀气的切成细条，蘸点番茄沙司开搓吧！ 保证好吃  步骤6 不怕长肉的尽管炸，想减脂的入烤箱上下火200度15min～别忘垫上锡纸啦！中间可以翻面一次 炸猪排的烹饪技巧时间充足可以多腌一会，盖保鲜膜放冷藏～如果晚上吃可以午饭后腌好放着备用 裹面包糠可以多翻几次裹的更均匀～ |
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