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某天在电视上看到主人公吃的炸猪排,那时候想这一定很好吃
步骤1、用松肉锤,将肉捶打(没用就用刀背),捶打至两倍大
步骤2、均匀撒上盐巴,白胡椒腌制一会
步骤3、将鸡蛋面粉调匀就可以裹上面浆,面包糠
步骤4、油温七成热下去炸两面金黄捞起,记得要复炸是猪排更酥脆
步骤5、奶思!
来自: 图书馆70后 > 《天天饮食》
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