萝卜具有增强机体免疫力抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要作用。萝卜也因能促进消化被称为自然消化剂。而冬季正是吃萝卜的季节。鸡蛋也是我们生活中必不可少的东西,鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中不仅含有大量的维生素和矿物质以及蛋白质,而且具有一定的医疗价值。虾中富含维生素 A,可保护眼睛;还有维生素 B 群,能消除疲劳,增强体力,另外,还有牛磺酸能降低胆固醇,并可保护心血管系统,防止动脉硬化。今天小昕给大家带来一道萝卜鸡蛋盒子。 做法: 1,准备好所需食材:萝卜,鸡蛋,粉条,虾皮 2,萝卜擦成细丝加入一勺食盐,腌制20分钟 3,准备一个小碗打入四个鸡蛋打散 4,起锅烧油倒入蛋液炒成鸡蛋碎 5,起锅烧水,水开后下入粉条焯水3分钟捞出切碎装入碗中 6,萝卜腌制好之后挤干水分放入碗中,加入虾皮,两勺食盐,两勺生抽,两勺蚝油,搅拌均匀放入一旁备用 7,准备好饺子皮刷上一层食用油,在放上一张在刷油摞8张左右,擀成薄片放入蒸锅蒸10分钟 8,蒸好后取出一张饺子皮包上拌好的菜馅 9,起锅刷上一层食用油下入生坯,小火慢煎 10,煎至一面金黄翻面,两面金黄即可盛出 11,非常好吃的萝卜鸡蛋盒子就做好了 |
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