食材 土鸡680g、青椒100g、土豆300g、油20g、黄酒30g、郫县豆瓣酱1汤匙、生姜10g、小葱少许、冰糖15g、生抽1汤匙、老抽1茶匙 做法 家里来了客人点名要吃的10道菜,每次上一盘不够吃,吃完了还想吃 食材 牛肉500克、土豆2个、胡萝卜1个、姜1小块、葱半棵、料酒1勺、干辣椒2个、八角2个、番茄酱2大勺、冰糖1大勺、生抽1勺、盐5克 做法 家里来了客人点名要吃的10道菜,每次上一盘不够吃,吃完了还想吃 食材 牛里脊300克、白菜300克、干辣椒15克、花椒10克、葱半根、蒜10克、香葱10克、蛋清1个、料酒5毫升、玉米淀粉10克、郫县豆瓣酱15克、盐1克、鸡精1克、食用油30毫升、酱油5毫升 做法 家里来了客人点名要吃的10道菜,每次上一盘不够吃,吃完了还想吃 食材 里脊肉250g、莴笋一根、土豆一个、豆皮150g、油适量、盐3勺、火锅底料半包、姜五片、葱适量、洋葱半只、生抽适量、白糖1勺、料酒适量、淀粉2勺、花椒粉适量、干辣椒10个 做法 家里来了客人点名要吃的10道菜,每次上一盘不够吃,吃完了还想吃 食材 猪蹄一只、黄豆一大把、葱几根、生姜一大块、生抽4小勺、老抽1小勺、料酒4小勺、冰糖一把、盐酌情添加 做法 家里来了客人点名要吃的10道菜,每次上一盘不够吃,吃完了还想吃 食材 鲫鱼一条、生姜3g、大蒜2g、白糖2g、生抽半勺、豆瓣酱一勺、老抽四分之一勺、料酒半勺 做法 家里来了客人点名要吃的10道菜,每次上一盘不够吃,吃完了还想吃 食材 鸭舌400克、鹌鹑蛋10个、姜小块、干辣椒5个、冰糖一块、卤料包一个(里面有八角,茴香,香叶,草果,白芷,陈皮等十几种香料)、老抽一勺、黄酒一杯、生抽三勺、高汤适量 做法 家里来了客人点名要吃的10道菜,每次上一盘不够吃,吃完了还想吃 食材 尖椒3个、蒜瓣、酱油1汤匙、盐适量、猪大肠一条、香菜适量、大蒜一根、芹菜2棵、小米椒3个、料酒适量、胡萝卜一根 做法 家里来了客人点名要吃的10道菜,每次上一盘不够吃,吃完了还想吃 食材 猪肚1个、姜4片、葱3根、蒜1瓣、香菜3根、熟芝麻1汤匙、熟花生仁2汤匙、盐少许、糖1/3茶匙、生抽3茶匙、香醋2茶匙、黄酒1茶匙、花椒油1茶匙、辣椒油1茶匙 做法 家里来了客人点名要吃的10道菜,每次上一盘不够吃,吃完了还想吃 食材 大扇贝4个、大蒜半头、蒜蓉酱2勺、蒸鱼豉油2羹匙、盐一点点、芝麻油半羹匙、粉丝1卷 |
|