方便、快手的花式花卷，松软香甜，保证能让孩子们胃口大开

南瓜花卷

配料:
普通面粉300克、南瓜泥150克、温水90克、酵母3克、玉米油适量
烹饪步骤:
1.南瓜去皮切块，放入锅中煮熟

2.用搅拌机打成泥

3.加入面粉，酵母，温水，揉成面团，包保鲜膜，发酵到二倍大

4.揉匀，擀成一个大的面片

5.刷油

6.卷起来

7.切段

8.取一个面团卷，向中间折一下

9.两边向底部折，捏紧

10.全部做好

11.放入蒸锅，二次发酵20分钟，大火烧开转小火，再蒸12分钟

12.成品图

椒盐花卷

配料:
普通面粉500克、酵母6克、盐少许、花椒粉少许、色拉油适量
烹饪步骤:
1.面粉、酵母加280克温水混合。

2.揉成面团，进行第一次发酵。

3.大约三十分钟发到两倍大。

4.揉匀，排出面团内部的空气。

5.松弛十分钟后，擀成面皮。

6.涂色拉油、花椒粉和盐。

7.使椒盐和油均匀分布。

8.卷起。

9.切成3厘米宽的段。

10.取两个叠放在一起，用筷子在中间往下压。

11.双手向相反的方向扭8字型。

12.两头翻到底部捏在一起。

13.全部扭好进行第二次醒发。

14.大约二十分钟后醒发完毕，大火蒸，水开后蒸15分钟，蒸熟后再虚蒸3分钟。

15.成品图

葱花卷

配料:
面粉600g、水300g、酵母5g、白糖5g、盐适量、油适量、葱花适量
烹饪步骤:
1.将面粉、糖、水、酵母混合揉成光滑的面团

2.面团发酵至原来的两倍大

3.取一半面团擀成长方形

4.抹油、撒盐和葱花

5.叠成三折

6.切成两指宽的小块

7.两块面团叠起来用筷子从中间压一下，抻一抻扭一圈，面的两头压在一起

8.做好的花卷放在抹了油的蒸笼里

9.等二次发酵之后上冷水锅开中大火蒸，水开后计时蒸12分钟，关火后再焖三分钟开锅

10.开锅享用

11.美美哒