今天给大家推荐好吃的黄豆猪手煲。都说二十岁的女人美如画,三十岁的女人豆腐渣,一个女人如果到了三十岁一定要懂得如何让自己保持的年轻漂亮,很多时候不是只靠化妆品来补救的,比如脸上的胶原蛋白,有的会经常吃维生素E,但是那个真的效果好吗?用你买维生素E的钱来买成猪手能吃好几顿呢,女人爱美是天性但是一定要选择正确的方式方法才对。都知道猪手含丰富的胶原蛋白,常吃它不仅能美容养颜而且它的味道真是的太诱人了,黄豆猪手煲的黄豆含有维生素E它可以破坏自由化学活性从而达到抑制皮肤衰老,增加皮肤弹性哦。学会做它让爱美的你更美。下面是详细的教程喜欢的朋友学习一下吧。 【黄豆猪手煲】 食材准备:猪手3个、黄豆适量、大葱一段、生姜一块、干辣椒2个、草果1个、八角2个、香叶2片、白芷2片、干山楂片5片、干香菇5朵、生抽40克、老抽7克、豆腐乳2块、米酒40克、糖色谁2勺、食盐适量 烹饪步骤 步骤1.准备好黄豆,洗干净备用, 步骤2.然后把葱斜切片、生姜切片、干辣椒、干山楂、香叶、八角、白芷清洗干净备用, 步骤3.把猪脚上的毛刮掉清洗干净,然后给它剁成6块 步骤4.然后放入大一点的容器里加入清水,给它浸泡一个小时候左右,然血水和杂质都泡出来,这样能过去除腥味, 步骤5.锅中加入清水冷水放入猪手大火煮,撇去浮沫,捞出猪手清洗干净,(这样能够更好地去吃腥味) 步骤6.把清洗好的佐料给放进电压力锅中, 步骤7.再把绰水好的猪手给倒进去, 步骤8.倒入40克生抽, 步骤9.倒入7克老抽, 步骤10.再倒入40克的米酒,(米酒是去腥增香的,白酒或者黄酒都可以的) 步骤11.然后再倒入2勺糖色水, 步骤12.放入2块豆腐乳, 步骤13.把清洗好的黄豆给倒进去, 步骤14.放入开水淹没食材, 步骤15.打开电压锅的豆/蹄筋开始炖上半小时, 步骤16.等自动放气后,打开把猪手和黄豆放入砂锅中煮, 步骤18.加入食盐适量的食盐调味, 步骤19.大火煮开收汁至浓稠就可以了, 步骤20.这样就做好了美味的黄豆猪手煲,不管是猪手还是黄豆都非常的好吃,喜欢的朋友赶紧在家试试吧。 猪手食用功效 1、美容抗衰老:猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。2、促进生长:猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。3、改善冠心病:猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。 感谢大家的观看和支持与食为伴温暖生活,每一道菜都是用心之作,每段文字都在用心阐述,欢迎大家在评论区留言,多多指正,也可以私信,我是小童姐姐祝大家生活愉快。 喜欢的朋友千万不要忘记关注、点赞、收藏加转发哦。 |
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