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中国人都有一个“养生”的好习惯，妈妈煲的汤，总会放一些党参、北芪、麦冬等食材，说是滋阴补脾。上火了喝点莲子银耳羹。养生仿佛是妈妈们的日常话题，但她们都养对了吗？ 人类生活在自然界里，人体的生理功能往往随着季节不同而有所变化，所谓“天人相应”。一年四季中有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。 冬季进补，春季祛湿？ 人类到了冬季，也同样处于“封藏”时期，此时服用补品补药，可以使营养物质易于吸收温蓄。民间更有“今年冬令进补，明年三春打虎”之说。所以在冬天，不少人习惯了吃滋腻进补的食物，火锅、羊肉、佛跳墙，尤其是过年，大鱼大肉免不了。 立春的到来，会伴随阳气升发，应该吃一些辛散之品，帮助阳气的升发，同时饮食不能过于滋腻，应以清淡为主，因为立春一来湿气便开始加重，过于滋腻则容易引起肠胃不适，所以多吃蔬菜是最好的选择。  是不是大部分人都是以这样的原则来调理身体的呢？如果这样的做法是对的话，在冬天吃滋腻进补的食物，阳气得到补充，那么在冬天应该就不会怕冷，女性宫寒、痛经会有所减轻。 但我们发现只有一部分人能缓解，其余的还是会怕冷，同时还会伴随口干舌燥，皮肤干裂，烦躁失眠，有些还会喉咙痛，甚至咳嗽。 其实大部分人在冬天都处于第二种情况。为什么会这样呢？ 在冬季，人身体里的能量也会内藏，加上温度的降低，皮肤的毛孔也会比春夏时闭合得紧些，这个时候人的身体被围得像一个火炉，吃进补的食物就等于往火炉里添柴火，结果火烧得越来越旺，把身体里的津液都烤干了，所以人变得躁动不安，皮肤干裂。 所以冬天除了阳气不足的人需要适量进补之外，更重要的是要结合一些清热、下火的食物，比如水果、蔬菜，以阻挡补品所带来的燥热之气。  立春的到来，天气开始暖和，人的阳气升发，毛孔也逐渐打开，这时人就像已经揭盖的水壶，体内能量散发的速度会比冬天快许多。这也是为什么有些人到了春天就泛春困，乏力没精神，没胃口，消化不良等。 暖春的到来还会带来一阵潮湿之气，在南方会有一段时间的“回南天”，所有地方都是湿答答的一片。  加上这气候的影响，人们就会以为这是“湿气重”的表现。因为脾喜燥恶湿，湿气滞留在体内导致脾胃无法顺利运作，人就没有胃口没有精神。 实际上，“湿气重”只是假象，是因为天地把你的阳气带了出来，你却没有及时补充，阳气不足，无法推动津液运行，导致“湿”无法流动起来。湿气停滞在脾，就会感觉粘腻，没胃口，没精神。 所以立春以后不是应该把重点放在祛湿上，而是应该添补阳气，阳气充足了，“湿气重”的问题便不复存在。  顺应自然的规律 调理身体应该遵循天地的规律，结合天地气交在人类身上的变化，把多余的部分去掉，把不足的进行补充，才能让身体回到中庸平衡的状态。  可这两年来天气越发变化无常。去年的冬天几乎不怎么寒冷，这也导致了许多人的阳气无法很好的收藏，阳气无法收藏，春天一到，伴随阳气升发人就容易变得虚弱，免疫力下降。这也是“冬不藏精，春必温病”的意思。 这次新冠肺炎的感染人数那么高，人们的免疫力普遍低弱，气候的变化是其中一个原因。而到了立春，本到了返潮回暖的时候，突然间来了个“倒春寒”，本该升发的阳气再被抑制，因此有不少人出现内热、口干、燥热等症状。 调理的原则是辨证论治 不同的气候不同的气节的确会给人的身体带来一些影响。但结合天地气交的规律调理身体只是其中一种方法，而调理的原则应该是辩证论治，因人而异。 比如在冬天人们虽然容易内热，但仍有部分人阳气非常不足，到了冬天还是精力萎靡，四肢冰冷，犯困贪睡，这个时候就要把重点放在进补上，而不是一味去下火、清热。  所谓“调理”，应是根据实际情况来判断自己适合吃什么，而不是盲目跟风，人云亦云。 可实际上，老百姓哪里知道如何辩证论治，只看到哪位专家推荐什么方子好用自己便跟着用。什么是气虚、血虚、阴虚、阳虚就很难辨别清楚。 这里教大家一个简单的方法 认清自己当下的寒热状态  留意每天的大便状态。 正常的大便应该是每日一次，成条软，不粘不臭不难解，金黄色。 如果您属于以下这几种，那就是内热的状态： 1. 便秘；便硬；量少； 2. 成条软，很臭，粘厕所 3. 大便烂，很臭 此时应选择易消化通便的食物，而不是一味进补。 如果是腹泻，有可能是吃错了食物导致的，如果只是拉一两次，就不需要理会。如果是长期大便烂但不臭的情况，就说明身体处于虚弱的状态，这时候需要通过补充能量来把身体调整平衡。 除了大便，还要留意出汗的情况，正常的出汗应该是春微汗，夏适中，秋微汗，冬无汗。 如果这个人长期出汗量多，说明卫气不足不能固摄，在调理时以“补”为主。 自带偏性的体质 吃的食物也因人而异 人从出生那一刻开始就具有偏性，食物也具有偏性。要想把身体调回中庸状态，只能以偏纠偏。 所以每个人适合吃的食物都不一样，如果大家吃的都一样，结果肯定是一部分人好一部分没好。更别说外面流传千人一方的预防流感方剂，结果必然不能百分百起到作用。  有上过食在道中健康管理实战班课程的食友们，他们都知道自己的体质，知道自己适合吃些什么食物。他们只需要学会根据实际情况来对食物进行调整。 很多食友会经常问一些这样的问题，我咳嗽了吃什么食物好？口腔溃疡怎么吃？胃痛该怎么吃？而指导老师们都只会问他们一个问题：“大便和出汗的情况怎么样？” 我们没有可以调百病的药，却有调理百病的方法。不管你的症状表现如何，通过吃对食物，把大便和出汗调回到正常的状态，身体气血均匀一气周流，那些症状自然慢慢消失。  所以吃了适合我们的食物，调整的是我们的一身正气，只有正气充足，身体才回归中庸平衡的状态。有了正气护身，邪气自然不能侵扰，便能有效减少、预防疾病的发生。 |
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