自制麻辣烫材料：火锅丸、方便面、油麦辅料：大葱、小葱、大蒜、熟白芝麻 调料：食盐、红油、火锅底料 做法：1.首先处理辅料，大蒜切片、大葱切葱花、小葱切葱花。 2.锅内加入大量清水烧开，把油麦焯水1分钟，然后捞出铺在一个大碗的底部。 3.接着下入火锅丸焯水2分钟，使火锅丸断生。 4.锅内加入适量植物油，下从葱蒜煸炒出香味，再下入火锅底料，炒出火锅底料的红油。 5.接着往锅内加入大量清水，煮出辅料的香味后把辅料的残渣捞出。 6.接着下入焯水后的火锅丸。 7.再下入方便面煮2分钟。 8.方便面煮2分钟后，把方便面和火锅丸一起放入碗中，再倒入适量的汤汁。 9.如果喜欢吃辣，还能再淋入一些红油增加香味。 10.最后再撒一些熟白芝麻和小葱即可完成。 温馨小贴士：在选购火锅丸时，一定要买那些质量好的。火锅底料可以根据自己的喜好来选择，口味清淡和麻辣都可以。 今天和大家分享到这里啦，感谢阅读，喜欢这篇文章就分享给更多的小伙伴吧。关注不二兔子大叔，每天为您带来不同美食烹饪技巧及其做法。评论下方欢迎您分享更多的美食，分享不同的看法，一起探讨，互相学习！ |
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