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这款草莓芝士蛋糕，不用烤箱，不用黄油，做法简单，想用草莓做甜点的首选！ 食材: 曲奇饼干50克，淡奶油100克，牛奶50克，奶油奶酪70克，细砂糖20克，吉利丁片5克，新鲜草莓适量 做法: 吉利丁片用水泡软备用 奶油奶酪放入容器中软化，用打蛋器打至顺滑 牛奶小火加热，加入细砂糖搅拌至糖融化，加入泡好的吉利丁片，继续搅拌至吉利丁片完全融化 淡奶油打发至六成流动状，加入刚热好的牛奶搅拌均匀，加入打好的奶油奶酪，搅拌均匀 曲奇饼干装袋压碎，倒入4寸模具中压实，草莓洗净切成两半摆好 倒入做好的奶酪糊，震出大气泡，盖上保鲜膜冰箱冷藏4小时即可 草莓芝士蛋糕就做好了，怎么样，很简单吧，但是很美味，而且颜值高，值得你做一个！ 关注我，每天持续分享各种美食做法 |
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