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腌制一小零嘴的方法

 青山138 2020-03-02

腌芒果

腌制一些小零嘴的方法

食材:

芒果、白糖、米醋、盐

做法:

1、取适量芒果,去皮切成片或条,洗净并沥干水份

2、芒果放入容器,加入合适的盐拌匀,盖上盖子腌出水

3、倒去盐水,用凉白开清洗几次去盐味

4、取洗净的无水无油容器,放入芒果

5、把糖和醋用凉白开兑成口试稍浓的混合液,倒入盛放芒果的容器,记得一定要完全浸泡芒果

6、放入冰箱冰箱三四天左右就可以吃了,如果喜欢辣,可以在腌制时加入适量的小米椒,或切或不切,任君选择

7、同样的方法可以腌很多东西,比如:萝卜、李子、木瓜等等

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